煎饼果子培训在哪学比较好？一般多少学费？吃杂粮煎饼果子会胖吗

哪里学煎饼果子最正宗

北京煎饼果子的做法

主料绿豆面80克鸡蛋1个小麦粉30克薄脆1个

辅料油2克盐0.5克葱适量胡椒粉0.5克甜面酱2克黑芝麻适量孜然适量

煎饼果子的做法

1.备好鸡蛋、葱、甜面酱、芝麻、孜然

2.锅篦备用

3.绿豆面加适量小麦粉，加盐、胡椒粉

4.加适量水搅拌成面糊

5.葱切碎备用

6.电饼铛加少许油，涂均匀，倒入面糊

7.将面糊摊均匀打入鸡蛋

8.将鸡蛋划散，撒上葱粒。在鸡蛋没有完全凝固时撒葱粒，以方便葱粒沾在煎饼上

9.将煎饼翻身，放上锅篦。将锅篦放在煎饼的中间

10.折起煎饼的一侧，涂上酱。我用的是吃烤鸭剩下的烤鸭酱，可以多加些

11.撒上芝麻、孜然。再将另一侧折过来，煎饼就好了。配碗豆浆是一顿很不错早餐

煎饼果子做法

原料：面粉，鸡蛋，火腿肠，土豆

配料：盐，葱花，麻花，黄豆酱

1：土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉

2：底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用

3：火腿肠一切两半，葱切细葱花

4：面粉跟水1：1的比例调成面糊

5：电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状

6：一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋

7：将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面

8：抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花

卷起压紧就OK啦

学习煎饼果子没有那么复杂，我奶奶都能学会，而且生意很好，味道也相当不错，通过技术转到钱了，我告诉你一个联系方式，您可以咨询一下于师傅。

培训煎饼果子的有好多，这属于早餐类的培训，如果想学习一个煎饼果子的话，我建议你学个正宗的，如果想开个早餐店，学几个品种的话，最好是学个大的培训机构，靠谱点的。这样的话，会有保障，后期也是会有优惠的。