新会陈皮的正确吃法 六种人不宜吃陈皮

推荐这些吃法:新会陈皮鸭 新会陈皮鸭的做法 【食材】鸭子1只,新会陈皮50g 【调料】 冰糖30g,生抽65g,老抽、生姜,葱、料酒、花生油 【做法】1、将陈皮用水泡.

新会陈皮鸭的做法 【食材】鸭子1只,新会陈皮50g 【调料】 冰糖30g,生抽65g,老抽、生姜,葱、料酒、花生油 【做法】1、将陈皮用水泡软后,洗干净2、鸭子去内脏、洗干净;生姜去皮切片,葱洗净打结3、烧开水,下姜片、葱结、料酒,放鸭子焯水1分钟,捞出,用水冲洗干净,用吸油纸吸干表面的水分4、将吸干水分的鸭子抹上老抽,放在通风的地方风干5、炒锅热油,将已经风干表皮的鸭子放到油锅里,用小火慢慢煎至两面微黄6、将煎好的鸭子放进锅里,加入陈皮、生抽、冰糖和水没过鸭子,大火烧开,再转小火焖1个半钟7、将焖好的鸭子取出、放凉后,切片转盘即可

在新会民间流传并实践着许多陈皮调味和食用的方法,如陈皮配鱼(蒸鱼、鱼旦、陈皮禾虫等),陈皮配禽(陈皮鸭、陈皮鹧鸪等),陈皮配畜(陈皮骨、陈皮牛肉、陈皮狗肉等),陈皮味料(陈皮卤水、陈皮豉油、陈皮酱等),陈皮甜品(陈皮红豆沙、陈皮绿豆沙、陈皮冰糖木瓜等),陈皮糕点(陈皮糕、陈皮饼等),陈皮酒类(陈皮酒、桂花陈皮酒等),陈皮凉果类(陈皮梅、陈皮应子、陈皮姜等)等等.

当零食吃或是煮东西放下去调味.

新会陈皮具有更好的药用价值,一般一次用量在5到18克就可以了,盛亿贸易的新会陈皮挺好.

新会陈皮是芸香科植物橘茶枝柑的干果皮,按采收加工时间和质量可分为:柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮).将茶枝柑的鲜果皮开成三辩状,并陈化3年以上才称新会陈皮.泡茶,必须选8年以上的陈皮 所谓陈皮茶,是用陈皮直接泡沸水或与普洱一起混合泡.掰上2/3个至2个陈皮泡上沸水,第二道茶即可享用.茶才倒进杯中,淡淡的陈皮香味就已扑鼻而来,品上一小口,甜味也是淡淡的,却恰到好处.这是一种很大众的口感,也就无怪乎5、6岁的小朋友也能喝上几大杯.

可以泡水喝,将整片皮放进容器,注入开水即可,年份的话多少年都可以,越久的越好,如果是保健作用,就10-15年的刚好,用药的就更久一点.市面上假的新会陈皮比较多,请认准品牌或者检查是正品后再买.最后说一句,便宜没好货

陈皮.陈皮越陈越好.泡茶没味了就可以倒掉.也可以把陈皮吃掉.

营养功效 具有补中益气、养血固脱、温阳益脾 滋补肝肾、祛风通络 脑细胞不可缺少的营养 促进皮膜的新陈代谢 防止动脉硬化,防治老年高血压

新会陈皮当然能泡水喝,而且可以化痰去咳,无论是老人小孩还是孕妇都可以饮用,我认识的很多朋友是去惠源柑桔场买新会陈皮的,让后自己冲茶喝的,他们也有柑普茶买,喝起来很舒服,希望对你有帮助.