想自己在家在做酒鬼花生，有没有攻略推荐？(在家做的酒鬼花生怎么做好吃又简单，做法)

• 在家做的酒鬼花生怎么做好吃又简单，做法
• 怎样制作酒鬼玉米和酒鬼花生?
• 怎样做酒鬼花生呢？
• 酒鬼花生的做法步骤图，酒鬼花生怎么做好吃

在家做的酒鬼花生怎么做好吃又简单，做法

主料

花生 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量

盐 ：适量

花椒 ：适量

具体步骤

第一步

1. 花生米选个头比较均匀的 用水浸泡至表皮松弛后把皮薄下来 花椒和辣椒、盐一起煮成料水，把剥了皮的花生米放入浸泡一天让其入味。如果室温较高，最好是放入冰箱冷藏腌制。

第二步

2.腌制好的花生米捞出装入保鲜袋入冰箱冷冻一天以上。冷冻好的花生米可以随时取出来做

第三步

3. 油温5成热，倒入冷冻的花生米，不用解冻直接炸，炸至花生米飘浮起来就可以了。

第四步

4.锅中留少许的底油，干辣椒切丝和花椒一起倒入 小火炒至辣椒和花椒出香味 倒入炸好的花生米 翻炒一分钟左右即可

怎样制作酒鬼玉米和酒鬼花生?

酒鬼玉米

玉米半斤过水捞出，加一个蛋黄，50克生分，25克面粉，放盐，搅拌好

五成热油，下锅用筷子滑散，炸一会捞出，7成热油复炸金黄即可

酒鬼花生

把花生用盐水加一点十三香泡2个小时左右,捞出花生放入烤箱,把烤箱温度定在案160度烤15分钟关掉烤箱,不要把花生拿出来,直到烤箱没有温度取出即可!

怎样做酒鬼花生呢？

原 料：

花生米300克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。

做 法：

1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。

2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

特 点：

烟酸（维生素B3）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收。

我还是觉得买比较好，你一次做少了懒得动，做多了吃不完放久了更不好。不太实际

酒鬼花生的做法步骤图，酒鬼花生怎么做好吃

酒鬼花生的做法

1.

花生米洗净备用

2.

用温水泡涨

3.

泡好的花生剥去红衣，放入冰箱冷冻一夜

4.

锅内放油，小火炸制浸泡好的花生。

5.

炸至花生米颜色微黄后捞出，锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。

6.

倒入炸好的花生米，加入盐

7.

加入糖，翻炒均匀

8.

盛出后晾凉即可食用