一斤肉放多少面蒸着吃 一斤面粉配多少斤肉做肉

比例和气温有一定关系.一般一斤面粉冬季加8-10克酵母,春秋季加6-8克,夏季加4-6克.另外冬季需要先把干酵母加到37℃左右的温水中泡几分钟再倒进面粉里,其它季节直接用凉水就可以了.

蒸面的做法1.将五花肉用调料腌制好,放在一边备用2.准备好面条,一定要新鲜的,不能是干面条.3.准备好青椒,西红柿,蒜,红椒等配料.4.将豆角摘好,洗干净,切成.

包子发面的比例是面粉250克、酵母3克、水125克、糖4克.让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等.这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在.

材料 大米1碗,糯米1/3碗,八角两枚,桂皮一小块,干辣椒5-6枚,花椒30粒,盐两匙,香叶3 片,小茴香15粒,丁香1粒,五花肉,甜面酱,腐乳汁,鸡精、老抽,料酒,.

材料:五花肉200g、玉米面100g、 花椒10粒,生菜1棵、 胡萝卜1个、 水萝卜1个 步骤:1.五花肉切成薄片,用葱、姜、白糖、盐、料酒、生抽拌匀,腌制.2.将花椒下入锅中焙干,放在白纸上擀成碎末,加入盐拌匀,烧热的炒锅再下入玉米面,不停地翻炒,出香味时盛出.3.花椒盐放入玉米面中拌匀,倒在腌好的肉上,抓匀,码在盘中,放入蒸笼,大火蒸40分钟至熟透.4.胡萝卜擦丝,加入糖 、米醋,盐,点一点香油,最后放入鸡精,搅拌均匀.5.粉蒸肉蒸好取出翻扣在盘中.6.最后将拌好的胡萝卜丝和水萝卜码在粉蒸肉边上即可.

如何发面: 原料:酵母1茶匙(5克)温水50ml面粉200克和面的水约150ml 做法: 1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟 2)在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分.

食材主料五花肉500g 辅料大米150g姜适量红糖适量生抽适量辣椒酱适量花椒适量香菜适量步骤1.大米洗净,晾干.2.锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒.炒到米发黄的时候关火.3.用料理机磨成粉.4.磨好的粉.5.五花肉洗净,切片 .6.分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱.7.下米粉和一点点水.8.用手抓匀,让每片肉都沾满米粉.9.下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火.出锅撒香菜.

最好保定的面粉涨到最高才好,因为保定的楼市三年来一下由3-5千一平米,一下长到一万多了,老百姓买买不起楼了,也让保定市领导们吃不起面!!面粉也长到一万元一斤!!!

楼主要的是西安回民的牛肉或羊肉粉蒸肉,不是汉人的米粉蒸肉. 原料: 牛肉或羊肉一斤,面粉一斤半,花椒面一两,盐适量. 作法: 1、不要选太瘦的肉,适合选偏肥.

肉一块、蜂蜜、盐、鸡精、八角、陈皮、姜片、葱、酱油. 做法: 1、肉要选带肥带瘦大块,先把买回来的肉过一下开水,主要是去掉肉表面的血沫,过完水的肉放在一边.