鲤鲫鱼到底好不好吃 鲤鲫多少钱一斤

都说鲫鱼好吃,其实一斤以上、一斤半以下的鲤鱼也不错.

因为鲫鱼生长的慢,肉嫩,有营养,腥味小,做汤的话是奶白色的浓汤,很补.你见过经常煮鲫鱼汤喝的,有见过做鲤鱼汤喝的吗?鲤鱼的肉比较“粗”,需的红烧啊,糖醋啊,调味料多点拿住他本身的土腥味

能吃,鲤鲫鱼,中国科学院武汉水生研究所,用鲤鱼胚胎细胞的核取代了鲫鱼卵细胞的核,然后此细胞开始了类似受精卵一样的分裂,最后培育出带有“胡须”的“鲤鲫鱼”.完全像鲤鱼,但它的侧线鳞片数和脊椎骨的数目与鲫鱼相同.

俗话说,“南鲫北鲤”.南方人说鲫鱼好吃,北方人却认为鲤鱼好,那么在这场PK中,到底谁能取胜呢? 鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷.

这几种都是淡水鱼类.味道都还不错的!相对来讲,草鱼生长较快,肉质较粗,人工养殖的较肥.鲤鱼和鲫鱼肉质比较鲜嫩,有滋补作用,合适哺乳期妇女和老人做食疗用料.

鲫鱼肉质鲜美、但鱼刺多!鲤鱼生长速度快、观赏价值好,口感较粗糙~

淡水鱼鲤鱼的营养价值很高,特别是含有极为丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收,. 淡水鱼鲫和鲤鱼同类,是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋.

鲫鱼煮汤具一定保健养身作用,鲤鱼的营养价值很高,特别是含有极为丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收,利用率高达98%,可供给人体必需的氨基酸

应叫湘云鲫..工程鲫.培育基地在湖南..鲫鱼和鲤鱼杂交品种.前几年超市大卖场称之为千岛湖鲫鱼的就是它... 成长迅速.上钩力大窜劲大.练竿玩挺过手瘾.吃是不要考虑.腥味大肉糙....哈哈 查看原帖>>

好吃 ,味鲜美.就是骨头太多,吃的时候小心.