老广的味道茂名哪一集 老广的味道第二季茂名
更新时间：2022-01-27 19:43:01•作者：VELMA•阅读 3302
老广的味道烧烤是哪里
食材
主料
梅花肉
400g
辅料
蚝油
2勺
酱油
2勺
白砂糖
2勺
五香粉
半勺
盐
少许
小苏打
少许
小葱
2根
姜
2片
步骤
1.带皮梅花肉，葱打结，姜切片
2.将肉、葱结、姜片入加水的锅内，煮10分钟
3.取出肉，在肉上切几刀，不要切到肥肉
4.用牙签在肉皮上扎满小洞洞
5.在肉皮上先擦一层盐，再擦一层小苏打
6.取一小碗，放入2勺蚝油，2勺酱油，2勺糖，半勺五香粉，拌匀
7.将拌好的酱均匀的浇在切开的肉上，酱汁不要碰到肉皮，腌制2小时
8.取出腌制好的肉，用烤箱锡纸将肉的四周包好，露出肉皮
9.放入预热好的空气炸锅，200度20分钟，再烤10分钟，待肉皮脆硬即可
10.将烤好的肉切片装盘
小贴士
1.烤肉用五花肉也可
2.肉皮上擦的小苏打只需一点点即可
3.烤肉的时间依各烤箱或空气炸锅而定
老广的味道里周裕发烧烤店地址
wut put活泼（是店的名字）现在有三家店， 建设六马路1号誉海食街5楼，去之前看看大众点评，都说特别差！自己仔细看看三家店的差评！