金针菇焖虾的做法大全 蒜蓉金针菇焖虾

1.食材,米椒,鲜虾,金针菇.2.尖椒切碎,3.虾去壳,4.先炒米椒,5.放点盐炒香,淋上生抽,撒上调味鲜出锅待用.6.再放点点油放进金针菇,7.摆上去好壳的虾,8.放上炒好的尖椒,9.盖上盖子焖3--5分钟,10.出锅时撒上香葱即成.

主料 金针菇200克 鲜虾10个辅料油适量 盐适量 尖椒适量 生抽适量步骤1.备鲜虾,辣椒,金针菇,2.金针菇清洗,辣椒切碎,3.鲜虾去壳,4.烧油,放进辣椒,5.放点盐炒香待用,6.另起锅铺上金针菇,7.撒点盐,铺上鲜虾,8.放进炒香的尖椒,9.焖三分钟,10.淋上生抽装盘.

展开全部 主料:大虾12只,金针菇100克 配料:大葱1根,姜1块 调料:料酒3勺,生抽酱油2.5勺,糖1勺,蜂蜜1勺(可不用),番茄酱1勺(因为现在的虾确实虾油不够颜色,所以会放一勺番茄酱提色) 步骤:1,将大虾剪去须、除去沙线,洗净沥水后,将虾背部划开一刀,以更加入味2,葱切丝、姜切丝;料酒、生抽、糖、蜂蜜、番茄酱调成调味汁备用.3,锅中倒入适量,油温加热到6成热时,放入大虾过油,待虾身变为红色,即盛出,沥油备用.4,锅中留少许底油,放入葱丝、姜丝炒香,然后把步骤2中调好的调味汁倒入,汤,汤汁沸腾后,放入虾,盖上锅盖用小火焖3分钟入味,放再金针菇放入继续焖3分钟入味即可.

主料 2人份 金针菇适量、虾10只 辅料 鲜味生抽3勺、虾油或植物油2勺 鲜虾金针菇步骤1 鲜虾10只 步骤2 用牙签挑出虾腺,步骤3 用牙签挑出虾腺,步骤4 金针菇适量洗干.

用料 虾 15只左右 金针菇 半斤到一斤 食用油 适量 干辣椒 适量 麻椒 适量 葱 两段 姜 2-3片 蒜 3瓣左右 料酒 适量 白醋 适量 糖 适量 酱油 少量 盐 适量 金针菇炒虾的做法 1、油热放入虾,炒到出红色虾油2、加入麻椒,辣椒,葱姜蒜,炒出香味3、加入料酒,白醋,糖,少量酱油翻炒几下4、加入金针菇,炒至出汤,根据个人口味,加入适量盐,调味,就可以出锅了

用料 金针菇 一把 虾 半斤多 生抽 一勺 蒸鱼豉油 两勺 蒜 两头 盐 小半勺(调料盒的小勺) 糖 小半勺 料酒 一勺 金针菇烤虾的做法 虾洗净(刀工不行,不会开背,就没有弄.

食材主料虾20个金针菇20g辅料蒜蓉50g葱10根步骤1.葱花放在最下层,中间一层金针菇,上面一层虾2.去皮虾上放蒜蓉,蒜蓉是自己调味好了的3.放入锅里隔水蒸7分钟即可!

步骤1.鲜虾适量,2.去壳,3.切点米椒,4.金针菇清洗干净,5.锅里放进米椒炒香,再放进金针菇炒匀,6.放点盐,7.淋上生抽炒匀,8.放进鲜虾,9.淋上蚝油炒匀出锅.

虾味金针菇的做法 主料 金针菇200克 虾头12个 猪肉50克 辅料 姜20克 盐2克 黄酒10克 胡椒粉2克 糖1克 步骤1.买这种细嫩 金针菇,粗的比较老不好吃.2.切掉根部清洗干净3.整个的时候剪掉虾枪,挑出虾头处的沙包,4.全部处理好清洗干净后,把虾头取下来,用黄酒10克和胡椒粉腌渍10分钟5.锅中放水,姜切丝放入6.猪肉切片凉水即放入,以便煮出来比较好的汤,放入猪肉是为了增香7.猪肉煮5分钟后,放入金针菇,8.煮2分钟再放入虾头,加5克黄酒、胡椒粉和糖9.继续煮几分钟即可出锅10.捞出装盘,简单鲜美的小菜就可以上桌了

用料 主料 金针菇适量 虾10只 辅料 鲜味生抽3勺 虾油或植物油2勺 鲜虾金针菇的做法1.鲜虾10只2.用牙签挑出虾腺,3.用牙签挑出虾腺,4.金针菇适量洗干净,5.去掉根部.6.将金针菇铺在盘中,清理好的大虾铺在金针菇上.7.蒸格加少许清水.8.放上蒸屉9.将菜盘放在蒸屉上.10.入微波炉.11.启动.12.我选择蒸鱼功能,重量选择400克.13.14.时间是5分钟.15.5分钟后提示操作完成.16.摆盘.17.用生抽和热油调一个料汁.我有自己熬制作的虾油,所以就用虾油了.虾油就是用之前剥下的虾脑,虾壳加油慢慢熬制出来的油.18.浇在菜上就可以了.