海鲜肾子 海鲜肾子王有什么功效

葱姜炒蛏子 材料 蛏子一斤,配料:姜一大块切丝,小葱一把切段,蒜4瓣切片,红椒半个切丝 做法1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞起控干水分;2、锅内添油烧热,下姜丝、蒜片爆香,将沥干水分的蛏子倒入,大火爆炒;3、喷少许白酒后,调入盐、生抽、少许白糖,倒入葱段,撒胡椒粉,翻匀迅速起锅.

海鲜蛏子吃法很简单,从蛏田起捕的蛏子,洗净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末.即可捞起食用.如果是干货蛏干,则放入清水中浸泡,待蛏干泡软后将泥土和粪杂除去,之后可以和瘦肉、老母鸡或是水鸭一起炖汤,味道鲜美.或者也可以和处理好的五花肉一起红烧,味道也很不错

蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材.贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏. 蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦.蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能.蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛. 蛏子食法很简单.从蛏田起捕的蛏子,洗净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用.肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴.

白色肚子里面黑黑的是可以吃的,边上一圈黑黑的细带尽量不要吃.我们海边生长的人一般开水一泡,剥出来蘸酱油就可以吃了.实际上真正不能吃的东西一般人根本不知道,那就是肚子里面有一根透明的细丝,约2厘米长,吃了寒的,尽量去掉.

你说的是 海蛏子吧?用白水煮 再配上姜末和醋调的汁 这样很好吃的 你不妨试试

蛏生活在浅海泥沙中,南北海边均有,比较常见.蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素a等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能.食疗作用:蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用.脾胃虚寒、腹泻者应少食.吃蛏尽量少喝或不喝啤酒,其他海鲜也是这样,久而久之,易得痛风.

籽乌又称比管鱼,海兔.是一种海生软体动物.因其形态耸起两只耳朵,酷似兔子,故得名海兔. 海兔吃法很多,炖、炒、干煸都可以. 炖豆腐:将海兔用温水浸泡洗净.

海鲜中的海蛎、虾都有着给男性壮阳的功效,但是性学专家提醒海鲜壮阳也会损害男性的阳气,另外一些食物也会损害男性阳气,男性壮阳应该要少吃.

非容易熟的海鲜,用水洗净,上锅清蒸张开壳子就熟了.

1.富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61、8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍.矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上.2.含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜.与新鲜扇贝相比,腥味大减.3.具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身.据记载,4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效.