黄瓜怎么晒干吃起来脆 黄瓜吃不完怎么腌好吃

1.把黄瓜洗净,从中间剖成两条,把中间的仁掏空,晒干(根据自己的口味,晒干程度,).2.注意千万不要受潮.3.晒干以后,洒盐淹一个晚上.4.再切成一小段一小段的,再放锅中加香油、味精、糖、酱油,根据自己口味放.5.时间长了就不脆了,需要装在瓶子里.6.喜欢吃辣的可以放辣椒烧或泡.

干黄瓜皮的晒制方法 一:材料 黄瓜5斤,盐一袋 二:干黄瓜皮做法1、黄瓜不用去皮,只去刺,洗净沥水.2、把干净的黄瓜对半切开,把黄瓜籽和一部分肉挖出来.3、皮.

首先把黄瓜洗净,然后切成条状,接下来把黄瓜用大粒盐腌上,然后在用大石头把黄瓜的水份压出来,水份出来后把黄瓜用线串起来放到阴凉地方阴干即可! 把黄瓜擦干净,切片,平铺在厚纸上面,再用百分之十五的盐腌透,在用纱布打包,用重物挤压后,阴干即成. 黄瓜选择好后,然后用清水冲洗干净,用一个漏筛,然后放在背光的阳台上,自然风干. 表面没有水的黄瓜开始用刀切.要切厚点,你可以切平行于黄瓜来切,这样,切成长条状的,就要比垂直切黄瓜来得更好.

需要提前准备好的材料包括:黄瓜 6个、盐 适量.1、第一步把黄瓜洗净,切好.2、然后把黄瓜去籽,放一旁备用.3、放入盘中,加入盐,搅拌均匀.4、盖上保鲜膜,放入冰箱6小时.5、时间到后取出,放太阳下晒干,这样就完成了.

黄瓜干的做法1. 黄瓜洗净沥水对半切开,把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉,黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费.2. 肉还是要的.但是不要太厚,这样子做出来的黄瓜干更脆些,处理好的黄瓜撒上适量盐,盐稍微多点.就是要咸的搓匀.黄瓜出水.放一晚上,天气比较热.装袋放冰箱一晚也可.第二天取出黄瓜晒,第二天继续晒.3. 晒了两天的黄瓜干就可以了装到保鲜袋里,放冰箱冷藏.要吃的取适量来吃就好了.4. 因为黄瓜干很咸的.加适量清水浸泡提前下.过一遍水,拧干.醋、白糖、生抽、芝麻油、自制辣酱,黄瓜干切小段,喜欢的话.切点蒜粒跟香菜碎,拌匀就可以吃了.

把黄瓜擦干净,切片,平铺在厚纸上面,放在阳光下爆晒就可以了.

主料黄瓜干 :适量 辅料蒜 :适量 具体步骤第一步 选择细小一点的黄瓜,就是肉不要太多的那种,因为这样做出来会比较脆,洗干净,切成小条,用太阳晒两天.密封用的.

展开全部1、黄瓜去刺.不用去皮哈2、洗净沥水3、对半切开,用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的4、把黄瓜籽还有一部分肉挖出来5、6、肉厚最好不好超过0.5.

1、选择上好的黄瓜,记得,最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜,这种的不仅新鲜,而且厚实.记得,选择的时候,也要选择那种较粗一点,苞粒多,而且刺多的黄瓜,.

晒干了,放到黄豆酱和辣椒酱一块扮但小菜,好吃