晒干的土豆片炒肉 东北干土豆片怎么吃

用料 主料:土豆500克、腊肉150克、洋葱1个 辅:红尖椒10克、蒜5瓣、尖椒10克、植物油适量、老干妈1大匙、食盐1/2小匙、鸡精少许、香油少许 干锅土豆片的做法 1.

干土豆片炒肉 炒土豆片的做法 http://www.sijimeishi/siji/genjinglei/74.html 土豆片刀工很考究,一定要薄才好吃.而且因为薄而宽,对火候好讲究,不小心就烧焦了!.

干锅土豆片 材料 土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱 做法1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出.

土豆一般先煮了再晒成土豆片,然后油炸,在出锅的时候洒上糖,这样糖可以化了,特别好吃,香甜脆口.我是这样吃的.你不放试试.

食材 主料 五花肉400g 辅料 油 适量 盐 适量 干土豆片 适量 土豆1个 红椒1个 步骤1.先把原料准备好,土豆切块,红椒、五花肉切薄片.葱姜切碎2.准备少许干土豆片3.开水浸泡3至5分钟,时间不用太长,否则就把土豆片泡烂了,口感就没那么劲道4.这个时候热油,炒肉5.再放入土豆块、葱姜碎、五香粉翻炒6.放入老抽少许,最后再放干土豆片,放盐加汤,没过菜即可,盖锅大火烧开转小火慢炖..7.最后放鸡精,装盘 小贴士 泡土豆片的时候千万不要时间过长,时间长了土豆片就不劲道了

准备食材:土豆.1,首先把土豆清洗干净,去皮.2,然后把土豆切成片.3,用清水多冲洗几遍,去除表面的淀粉.4,然后把土豆片倒进开水锅里,煮一分钟左右捞出来.5,一片一片的摆在晾晒的容器上,在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好.6,晒好后用袋子装起来保存.

原料:干土豆片70g、肉片80g、葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量.做法:1、将干土豆片放入温水中泡十分左右.2、将肉片煮熟备用.3、待锅烧热倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,翻炒几下,放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后.4、将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,放入葱、蒜、味精即可.

干土豆片可以做干土豆片炖肉. 主料:干土豆片120g,五花肉400g. 辅料:小葱15g,大蒜20g,干红辣椒适量,八角1g,桂皮1g,油适量,盐3g,酱油5ml,白砂糖适.

材料:土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精.做法:1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)3.锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用4.余油放入土豆片煎至土豆片泛黄5.放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄6.放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可

干煸平茹土豆片的做法 平茹洗净后用手撕成小瓣,大蒜切成末土豆去皮洗净改刀切成薄片,用清水泡着锅内倒玉米油,下大蒜末炒香后放入土豆片翻炒,待土豆片变色后下平茹煸炒转大火快炒,待平茹变软后调味最后加入适量孜然、辣椒粉、芝麻粒即可出锅