肉洗了冻还是直接冻 买回来的肉要洗再冻吗

直接冻,不用洗

我一直是先把肉洗干净再放冰箱,要吃时拿出解冻用水冲一下即可

冷冻时间过长也会有细菌繁殖,还是不要冻时间过长

一般而言,新鲜的肉买回来之后不用清洗,直接放在冰箱急冻即可,等需要时,拿出解冻再洗干净.主要因为:肉类冲洗之后,表面会覆盖一定的水分,不利于食物在冰箱.

猪肉买回来吃上两天需要清洗后放冰箱冷藏保存即可,在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间最长为3个月. 猪肉.

冷冻之前一般都要洗干净的,洗之后用厨房用纸擦干,再冷冻就可以了.

不好,直接冻,吃时解冻再洗

一般情况应该是洗好再冻.买到手后的肉都经过了好多“手”了,上面肯定粘上了不少异物,如果直接冻起来,各种杂物都会残留在上面,冷冻之后拿出来就更不好清洗了,所以我建议还是冷冻之前就清洗.

肉类洗了放进冰霜会有种不正常的味道,应该用保鲜袋放进去,然后急冻,需要时才拿出来去清洗,这样肉类才能保持新鲜.冷饮等直接入口食品应放在冷冻室的上层,冻鱼、冻肉放在下层,以防交污染.冷藏室的温度是上面低下面高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内),蛋和饮料放在门框上,让它们在适宜的温度环境中“各就各位”.放在冰箱里的食品都应有一定的包装(包括保鲜膜覆盖),其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可减少化霜次数.需冷冻的鱼、肉,应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电.

排骨买回来,分成小袋,每小袋够一次吃得量,直接冻.等再次想起想吃的时候,拿出来放盆里自来水化冻,换几遍水,就达到化冻加清洗的目的了.