杏鲍菇炖鸡的做法 杏鲍菇要不要焯水

主料杏鲍菇2个鸡腿2个菜椒1个辅料油25ml盐适量葱适量姜适量料酒15ml酱油10ml可口可乐1罐八角1粒味精适量步骤1.先把鸡腿洗净.2.剁成小块.3.杏鲍菇、菜椒洗净.4.杏鲍菇切成滚刀块,菜椒用手掰成小块.5.不沾锅烧干,放入鸡块翻炒.6.煸炒至没有水分.7.盛出来备用.8.葱、姜、切碎,八角洗净.9.锅里放油,放入葱、姜和八角.10.倒入料酒、酱油.11.放入鸡块翻炒均匀.12.放入杏鲍菇翻炒.13.可口可乐一罐.14.倒入锅中,大火烧开,小火炖30分钟.15.放入菜椒翻炒2分钟.16.放入味精调味即可.

做法:1、将洗干净的鸡放入锅中 姜片 葱段一起加入并加适量水炖煮30分钟 2、锅内沸腾后 将滚刀切好的杏鲍菇加入一起炖煮 3、再过半小时 看鸡肉是否已经软烂(我一般喜欢 用一根筷子是否能够轻松插过鸡肉 如果可以就好了) 4、最后加入食盐调味 撒上胡椒粉就可以了

用料主料

材料(鸡)里肌肉 300克,杏鲍菇 200克,胡萝卜 150克,青葱 少许,蒜头 5粒,辣椒 做法1、里肌肉洗净拭干切块;蒜头拍碎,青葱、辣椒切细.胡萝卜去皮切小块、杏鲍菇洗净切块.2、起油锅,小火爆香蒜头,下鸡块炒至着色,加入胡萝卜略拌炒.3、将杏鲍菇倒至锅内炒匀加少许水盖上锅盖至略收汁.4、加调味料及葱、辣椒再拌炒一下即可盛盘.

材料 母鸡半只,黑豆10克,莲藕1/2根,杏鲍菇1/2个,红枣5枚,生姜,葱段,食盐 做法1.【黑豆的炒制过程】:黑豆用清水洗净,捞出控去水分2.炒锅放火上不要放油烧.

鸡肉炒杏鲍菇的做法 主料 杏鲍菇700克 鸡胸肉500克 辅料 油 适量 生抽2汤匙 淀粉1汤匙 盐1茶匙 蚝油1/2汤匙 洋葱 半个 姜1.杏鲍菇和鸡大胸肉备好2.杏鲍菇切成约1.5cm宽,3cm长的片3.放入开水中煮5分钟4.捞出控干水5.鸡大胸肉切和杏鲍菇同样大小的片6.放入一勺淀粉和两勺生抽7.拌匀腌渍10分钟8.洋葱和姜切碎9.炒锅热宽油,油5分热的时候放入肉片炸10.用筷子不停拨动,大约5分钟后,肉片表面微焦11.捞出控油

鸡腿杏鲍菇用料 鸡腿 杏鲍菇 香菜 鸡腿杏鲍菇的做法

鸡肉焖杏鲍菇的做法 先将鸡肉用清水洗好,再用开水再洗一遍,然后加入生粉、料酒、酱油腌制一下.把杏鲍菇切成一小粒一小粒的,然后拿出一条蒜苗洗好切成一小段一小段的备用.倒入油热锅,放入鸡肉翻炒一下,再倒入杏鲍菇继续翻炒,加一点点水避免粘锅,杏鲍菇会出水所以不要放太多水一点点就可以了,然后就将切好的蒜苗铺在上面,然后盖上锅盖,焖5-8分钟,打开继续翻炒,炒到觉得差不多了,就再加一点点盐,然后出锅即可

主料鸡腿肉150克杏鲍菇100克胡萝卜50克 辅料油适量盐适量辣椒适量糖适量葱适量姜适量蒜适量 步骤杏鲍菇烧鸡块的做法步骤11.鸡琵琶腿2个,杏鲍菇100g,胡萝卜一个.

你好!好不要放十三香.放十三香等香料,原汁的鸡汤味道更好,味道会变杂 如有疑问,请追问.