金枣果酱的家常做法？ 金桔酱的正宗做法

[原料/调料] 金枣 600公克 麦芽糖 200公克 细砂糖 150公克 柠檬 1/2个 [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用. 2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚. 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可. 金枣皮较薄而甜,因此可连皮一起做成果酱.

金桔(金橘)果酱(最简单的熬制方法)的做法 用料 金桔 500克 白砂糖(可以根据个人喜好增减) 200克 将金桔放盐水中浸泡30分钟去除表皮的蜡(不浸泡直接.

金枣酱的做法1、金枣二斤去蒂洗净、沥干水份后酱表面用叉子任意的戳几个洞洞.柠檬压汁备用.2、取一锅中火将冰糖微炒至融化后放入金枣、柠檬汁、盐,中火滚后转小火熬二个小时至汤汁浓稠即可.3、放入玻璃器具前,器具要先洗净、消毒、烘乾,完全没有水份才可以装喔.

菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:煮金橘果酱的制作材料:主料:金橘600克辅料:土三七3克调料:麦芽糖300克,冰糖200克 1. 金橘洗净沥干水分,对切后挤汁,籽挑除,备用;2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖、冰糖拌煮至溶化;4. 加入金橘果肉汁用小火续煮;5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存.金橘果酱的制作要诀:1. 金桔需需选买熟成度较高的甜度较高,避免使用颜色太绿的品种以免过度酸涩;2. 也可使用蜂蜜取代冰糖,除了增添风味,更具有止咳化痰的功效.

用料 金桔 1斤 白砂糖 40克 冰糖 50克 纯净水 60ML 金桔酱的做法 将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净 将金桔对半切开,去掉籽 将金桔切碎(我比较懒,尽量切碎些),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时.) 腌好后的金桔 将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮 用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可

原料:金桔500克,白糖200克,水250克.做法:1、金桔清洗干净,切成两半.2、把切好的金桔放入料理机,加水250克,搅拌成泥.3、把搅打好的金桔泥放入锅中,开火煮,煮开后放入白糖,边煮边搅拌,至粘稠即可,放凉后装瓶子里面保存.小贴士:1、白糖也可换成冰糖,量的多少可以根据自己的口味进行调整哈.2、金桔的核一定不要扔掉,营养成分很高的哦.3、吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜多加糖,糖放多了反易生痰.

原料 金枣 600公克、麦芽糖 200公克、细砂糖 150公克、柠檬 1/2个 制作流程 1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去籽备用. 2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚. 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可. 金枣皮较薄而甜,因此可连皮一起做成果酱.

菜系及功效:甜品/点心 消化不良食谱祛痰食谱 解酒食谱 口味:甜味 工艺:煮甜蜜金枣酱的制作材料:主料:金橘600克辅料:土三七3克调料:麦芽糖300克教您甜蜜金枣酱怎么做,如何做甜蜜金枣酱才好吃 1. 金枣洗净,沥干水分,对切后将籽挑除,放入果汁机中打碎备用;2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4. 加入金枣碎用小火续煮;5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存. 甜蜜金枣酱的制作要诀:金枣的皮比较薄且带有些许甜味,所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩.

原料:金橘 调料:蜂蜜 柠檬 做法:1.用小苏打粉擦一下金橘用水泡10分钟左右,再冲洗干净;2.去掉金橘蒂;3.切开金橘后去掉里面的核;4.放入搅拌机,加一点水;5.把金橘打成泥;6.打好的金橘泥放入不粘锅里,大火煮开;7.挤入柠檬汁,中火慢慢煮;8.到汁液粘稠,颜色变深时,即可关火;9.到果酱还温热的时候加入蜂蜜调节甜度;10.再放凉后放入玻璃瓶里,入冰箱冷藏.小贴士:1.据说苏打粉比盐有更好的清洗作用,能更有效去除残留的农药;2.如果把金橘放入搅拌机转动不了,可以加一点水;3.熬制过程中,一定要不断搅拌,防止焦糊.

金橘酱原料:金橘250g调料:冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量.做法:1、金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净.2、金橘对半切开,用刀尖挑去籽..