锡纸米粉 锡纸米线锡纸作用

材料米线120克(大半汤碗);碎猪肉50克;豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克;精盐,辣椒油各2克;咸酱油(老抽)3克;姜茸,白胡椒粉各1克;排骨汤100克.做法1.

用料 水面筋 2根 洋葱 半个 锡箔纸 一大张 甜面酱 半颗粒孜然粉 白糖 橄榄油 老抽 锡箔纸烤面筋的做法 水面筋切适量大小的块,洋葱切丝,放甜面酱、白糖、孜然、橄榄油拌匀,如果觉得颜色不够可以放一点老抽提色,腌制15分钟左右 锡纸底部铺洋葱丝,防止粘糊,把腌制好的面筋铺在洋葱上,最后把锡纸封好.放在平底锅均匀加热10分钟,最后开大火2分钟收汁.出锅小心打开锡箔纸,像图中这样先略微放下热气,注意不要烫到手 把锡箔纸全部打开后用勺子略微搅拌下,把洋葱和面筋拌匀就可以了

食材清单 羊肉 10g 韭菜 适量 蒜茸 10g 姜茸 25g 葱段 适量 香菜段 适量 猪骨汤 一大碗 盐 15g 鸡精 10g 生抽 20g 芝麻油 20g 植物油 20ml 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 泡椒 适量 烹饪步骤 步骤1 锅内放菜油适量.散泡后放蒜片姜片炒香,再放羊肉片,泡椒,生抽炒熟,加大骨汤熬煮十五分钟.步骤2 放米线在开水煮十分钟,再闷十分钟.步骤3 米线用冷水浸泡后放进羊肉汤煮五分钟,再放花椒,胡椒,韭菜,香油.步骤4 锡纸卷好后放进碗内,装盘.小贴士 做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招,

螃蟹 250克生姜 1块葱 少许料酒 1大勺盐 1小勺鸡精 1小勺2制作步骤编辑1.准备好的用料.2.先把蟹外壳清洗干净,用淡盐水养半小时.3.养好后再扒开脐部刷干净.4.加入链接,盐,鸡精,姜片,葱段腌制半小时左右.5.用锡纸包好.6.最好重复几层.7.烤箱里面230度,上下火,20分钟就可以了.8.鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了.

麻麻买回来滴91最近很火的锡纸米线.用锡纸当砂锅煮的.有牛肉丸有车螺918元一份.麻麻说好吃,我觉得还好啦

改学锡纸花甲粉吧 天合恒美就有教学的

材料 宽粉条若干,辣椒,盐,蒜泥多一点 做法首先先将宽粉条减成一段一段后用水泡软备用. 其次,将泡好的粉条放入沸水中煮熟,注意不要煮的时间太久,熟了即可. 再次,将辣椒粉,盐,蒜泥放在碗里,用烧熟的滚烫的油浇上去. 最后将碗里的调料,倒在已煮熟的粉条上,将其搅拌匀.搅拌的过程中可以少许添加煮粉条的水.一道自制麻辣宽粉就好了

做法编辑本段 原料: 花甲500克,适当的葱花、辣椒、姜片、蒜头. 做法步骤: 1.花甲洗净备用. 2.锅内倒入适当的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒. 3.倒入花甲翻炒,加入适当的黄酒继续翻炒. 4.待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀便可.

锡纸酸汤花甲米线.让你在家也能吃到美食.用料 米线 80g 花甲 100g 金针菇 50g 豆腐 一小块 海带 10g 生抽 15ml 葱姜蒜米 5g 白醋 15g 红辣椒 1个 泡椒 6个 泡椒水 适量 .

步骤1.粉丝用热水泡开!材料准备好2.锅内放油3.放入蒜末炒香4.锡纸盒内先放入洗好的金针菇5.放入粉丝、蒸鱼豉油、蚝油、炒好的蒜末,泰椒、葱花、香菜、适量的水6.灶台放入液化气上,锡纸盒放入必子上!开火7.开锅后用筷子搅拌均匀8.全部熟了以后即可关火!做好喽!准备开吃!