天气冷了，羊大师的鲜羊奶要怎样加热？ 羊奶为什么不能长期喝

• 鲜羊奶怎么加热
• 牧羊人告诉您羊奶如何加热才科学？
• 羊奶怎么加热营养才不会丢失？
• 请问羊奶怎么热

鲜羊奶怎么加热

新鲜的牛、羊奶都是要经过专业消毒的，如果没有专业的设备，就要经过高温沸腾，一沸腾不要马上关火，还应该多煮一会儿，这样才能杀菌。

鲜奶煮完上面有一层皮，那是奶皮，很有营养的。

牧羊人告诉您羊奶如何加热才科学？

饮用羊奶前，长时间地高温蒸煮羊奶。这样羊奶所含的大量蛋白质会由抄溶胶状态袭变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。应该把冰羊奶放在常温解冰后，连玻璃瓶2113一起放到热水中烫热即可。

或者把冰羊奶带瓶放在冷水5261中直接加热，待50-60度即可；或外锅盛水，内锅盛羊乳，直接加热，不用担4102心羊乳烧焦，俗称隔水锅或双层锅即是。另外要注意的1653是，鲜羊奶尽量避免多次重复加热，否则会影响新鲜度。

羊奶怎么加热营养才不会丢失？

煮奶主要是为了灭菌，工业化生产纯奶消毒灭菌主要有两种：1.巴氏灭菌，60--80度，2-3分钟；2.高温灭菌，120度3-4秒钟。奶中含有的营养物质，像钙、铁等矿物质，高温下也不会流失，奶中还含有丰富的维生素，这些营养物质在高温下会氧化或者分解，导致营养流失，家中煮奶最好不要煮沸，80度左右三四分钟就好。

请问羊奶怎么热

煮羊奶的禁忌：1忌久煮 2忌用小火 3忌贮在保温瓶中 4忌先加糖 5忌用微波炉加热！