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求问,在泡菜店摆放泡菜的罐子里面装的是什么水,是泡菜水么?为什么都没有密封呢? 如果你的糖果罐子,是密封性非常好的.就可以做泡菜. 测试密封性方法:装满水,盖紧,瓶口朝下放一晚上.如果一滴水都没有漏出来,就表示密封性很好. 制作泡菜. ...

淹的疙瘩头咸菜苦了是怎么回事?还能吃吗? 咸菜既咸又苦的原因:第一,之所以腌制好的咸菜又咸又苦,这个与咸菜的制作工艺有关系,腌制咸菜所用的盐为粗盐,这样的盐的饱和度极高,要比日常吃的细盐咸很多. ...

请问北京六必居的酱菜怎么买,多少钱,在哪买啊? 酱菜?各大超市均有销售.北京有...

特别爱吃腌制的咸菜,正常吗 尽量少吃或不吃为好,咸菜里边盐份过高,而且腌制的东西细菌也比较多,孕妇吃了后对胎儿不好,所以还是不吃为好.经常吃腌制的...