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硬脂酸钠是什么物质.. 油酸有不饱和c=c,能使酸性高锰酸钾退色;硬脂酸不能.硬脂酸加入等物质的量的naoh生成硬脂酸钠,溶解于水测ph值,显强碱性,说明它是强碱弱酸盐,说明硬脂酸有很弱的酸性. ...

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