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冰滴咖啡最正宗的做法 冰滴咖啡如何做好吃用料 咖啡粉 60克 冰块、纯净水 600克 冰滴咖啡的做法 将咖啡粉加入滤网,在注水壶内加入冰块和水(夏天最好分两到三次加入,以防止冰水的温度回复常温),调好出水阀门,以稳定的速度滴漏、萃取,到粉水1:10的克数(如60克粉,就萃取到600克咖啡的比例)时,取走注水壶.萃取好的咖啡,装入密封容器,先常温发酵一天,然后可放入冰箱,即可享用,也可以在冰箱内继...

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