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植物多酚包括哪些 植物多酚是一类存在于植物中的多羟基类化合物的总称,主要有黄酮类、单宁类、花色苷类、酚酸类等.世界卫生组织专家认为植物多酚是当之无愧的人类第7营养素,是一座绿色环保、可再生的世纪资源宝库.大量的活性酚羟基使其具有独特的化学和生理活性,主要表现为对各种活性氧自由基的清除作用. ://imag...

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