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生面条蒸熟需要几分钟,用猪肉兑水活面,擀厚片上笼屉蒸熟切条是哪儿的做法？
以下几点特别关键:1、新鲜面条在蒸之前一定要用色拉油裹匀,这样防止在蒸的时候粘连在一起.2、推荐大家使用干笼布,这样蒸出来的面条湿度不大,而且最底层的面条还是干的.3、蒸好的面条要抖散,使其内部的水分快速蒸发.4、在炒配菜的时候,盐要放的比平时炒菜多些,这样出来的面条入味,要是放的跟平常炒菜时那么多,出来的面条会很淡.5、关键的一步来了,我希望大家按照我的方法,一点点的将面条裹匀菜汤,而不是一下就把面条倒入菜和汤汁内搅拌.虽然麻烦...