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如何解决上菜慢的问题 改变格局么,现在有那种回转的餐厅,有传送带,厨师直接把菜放传送带上,开餐饮店现在挺火的啊,不像服装店都不行了.可能是营销没做好,做花样营销,可以借助些现在比较流行的商业科技能够实现,比如店内做些活动,打开手机摇一摇,100%得奖励,送出一些店内的商品,不要怕亏本,因为这样就赚足了人气,我之前店里用的是乐豆呀,还不错.上一些团购网站,增加曝光度.还有就是上菜慢就把可以提前做好的菜提前做好...