菠菜的最佳吃法 菠菜做汤怎样搭配最好

菠菜洗净切小段,做开水把菠菜焯一下,一定要焯一下吃起来才健康,然后锅底倒油,油热了放花椒面和葱煸香,然后下菠菜,因为焯的时候已经差不多熟了,炒的时候就快点出锅就行,炒差不多了放生抽,放盐,最后起锅的时候放上蒜末,可以多放点蒜末,蒜末一定要最后起锅再放才香,晚上做做吧,我们家也炒

吃菠菜,要想充分利用、吸收其营养,必须注意: 一是不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏得一干二净. 二是烹调时间不宜过.

蛋皮菠菜包 配 料: 鸡蛋、菠菜,香菜、调味料 操 作: 1)把菠菜洗净,放到加了盐的沸水里焯一下,过冷水,控干.按照喜欢的口味,调好(我以前也有写过一个凉调菠.

煮沸后或用开水过一下吃有营养. 由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食.另外,菠菜中含有的草酸,它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石.在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸.

清炒菠菜首先我们把菠菜的根部去掉,去掉不好的叶子,洗干净放在淡盐水里泡一会!用筷子不停搅动淡盐水里的菠菜,让菠菜里的脏东西可以充分的清洗干净!切成段备用!然后在锅里烧开水,把菠菜放入水中烫一下,记住烫的时间不要超过10秒!然后马上把菠菜捞出来在凉水里放一会,沥干!在锅里倒上油,油热后把菠菜放到锅里,不停的翻炒!加盐,继续翻炒!把菠菜炒出水后再加点味精就完成了!

主料:木耳,菠菜,香醋,酱油,盐辅料:大蒜,剁椒,熟芝麻,白糖食材:木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒 1.大蒜拨皮捣成蒜泥,菠菜洗净切大段.2.煮锅烧水,水开后,放木耳煮2分钟后,捞出放凉(夏天过凉开水).3.菠菜焯水4.焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中5.加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐6.加入些熟芝麻7.充分拌匀,即可8.成品!

我本身不爱吃菠菜 但是有一种凉拌的还是很喜欢的 先将菠菜用热水焯了一下 然后用冷水冰一下 将菠菜的水沥干 就好 然后可以吃的时候 可以配上甜面圈或麻酱或甜辣酱 总之就是你喜欢的口味酱就可以了

菠菜有营养 吃法要科学菠菜原产地在波斯.两千多年前,波斯人就把它作为蔬菜栽种.我国盛唐时期,贞观之治的年代.公元647年,尼泊尔国王把菠菜作为贡品派使者专.

一、蒜泥菠菜 原料:菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量. 制法: 1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣成.

我自己常做的,简单的:菠菜鸡蛋汤 步骤:1、菠菜洗净入油锅爆炒30秒,放盐.去涩味. 2、加冷水,大火煮至水开. 3、放入打散的鸡蛋,中火至水开,调味即可出锅.