鸡肉馅饼的鸡肉还炒吗 鸡肉和什么做馅好吃

鸡肉馅饼的做法步骤1 鸡腿剔骨洗净,放入腌料,生姜,盐适量2 手套上保鲜袋抓匀3 装入袋中放入冰箱冷藏腌制数小时4 面粉和泡打粉混合,酵母温水溶化后倒入揉成面团5 材料如图6 醒发十分钟后盖上保鲜膜7 放入烤箱,烤箱温度30度左右选择发酵功能8 将40克油和25克面粉混合做成油酥9 发酵两至三倍大10 将腌好的鸡腿肉平铺在平底锅上煎熟11 切好后在放入平底锅炒一下避免没有煎熟,若是味道不够可以加一点盐或生抽翻炒12 将面团擀成长方形,刷上油酥13 卷好后切成一段段,擀成圆形,包入鸡肉整好形放上烤盘14 在饼上刷上蛋液15 烤箱220度 烤20分钟左右16 出炉

鸡肉馅饼的做法1.发酵好的面团,手分出小剂子备用.2.将好的小剂子揉成圆面团备用.3.将小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮.4.一份香菇鸡肉馅备用.5.取一张面皮放入适量的肉馅.6.将面皮用虎口收口.7.把底部收紧,防止煎的时候露出馅汁.8.底部收好后,放在面板上揉圆饧发备用.9.平底锅放油,加热后放入馅饼胚子煎制.10.加盖煎制,等锅内的水干的时候,打开锅盖.11.翻面煎另外一面,煎到两面金黄,即可出锅食用.

切丁炸的:1.鸡胸肉一块,洗净备用.2.鸡胸肉切四方丁备用.3.将切好的鸡肉丁放入调料碗中,加入食盐、淀粉、蒜蓉、白糖和鸡蛋备用.4.将加入调料的鸡肉调拌均匀放入冰箱冷藏起来.5.锅内放油,逐个下入鸡肉粒(不要炸过火).

用料 鸡胸肉 500g 奥尔良腌肉料 40g 水 面粉 300g 鸡蛋 1个 新奥尔良鸡肉馅饼的做法 鸡肉洗干净以后切成肉丁,然后加入40g腌肉料和40ml的水.腌制4个小时以上.腌制隔夜话的更入味哦!面粉加鸡蛋,用温水和面.面稍微软一点.盖上屉布饧30分钟.30分钟后,把面团揉光,做成剂子,擀成面片,向包包子一样把腌好的肉丁包进去,用手压成饼.煎锅里放少许油,小火煎到两面呈现金黄色,面皮有点鼓起来,就熟了.

步骤鸡胸肉饼的做法步骤11.鸡胸肉切成片,将辅料得调料加入,盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时,鸡胸肉饼的做法步骤22.面粉加去酵母发酵鸡胸肉饼的做法步骤33.发好的.

食材明细香菇适量鸡肉适量葱适量姜适量蒜适量盐适量淀粉适量清淡口味煎工艺廿分钟耗时普通难度香菇鸡肉饼的做法步骤1鸡肉剁成肉糜.2香菇去蒂洗净切成细末.3葱姜蒜分别切成末.4锅内热油爆香葱、姜、蒜.5倒入香菇末翻炒均匀后盛出.6将肉馅与炒好的香菇,加盐、淀粉.7所有材料一起搅拌均匀.8做成小饼状.9锅内刷油,煎至两面金黄即可.

材料 鸡只 芹菜20克 大葱2根 生姜1块 大蒜4瓣 淀粉适量 干辣椒5个 食用油30克 酱油1小匙 料酒1大匙 豆瓣酱1大匙 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 做法1.鸡洗净抹干,切块,加酱油拌匀;蒜、姜洗净切片,葱切末,芹菜洗净切粒;2.将食用油烧热,放入鸡块,爆炒约4 分钟,烹入料酒,放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透;3.加入盐、醋、糖、水、料酒煮开,慢火煮约7 分钟至鸡熟,汁稠后下水淀粉勾芡,再下芹菜、葱,炒匀即可.注意 鲜辣诱人,香嫩可口.炒鸡块时稍微加点醋,鸡块的口感会更好.

食材主料中筋面粉1000g酵母粉3g精盐3g植物油60g温水640g辅料鸡肉泥400g大白菜600g泡发木耳150g鸡蛋1个精盐2g糖2g胡椒粉适量十三香适量老抽5g生抽10g蚝油20g.

材料鸡全腿,油,姜,蒜,葱,红腐乳和腐乳汁,老抽,料酒,白糖,青椒做法1、鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出.2、姜切丝、葱切丝,蒜切片.3、锅中放少许油,下鸡块煎至表面变黄.下姜蒜葱煸香.4、红腐乳和腐乳汁混合并压碎,放入鸡腿块中炒匀,再放老抽,料酒,白糖翻炒.5、倒入开水,大火烧开后转小火,加入青椒,大火收汁即可.

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了