九力王破壁机值 得买吗?(破壁机到底值不值得买?)
破壁机到底值不值得买?
破壁机,我们也说道了可以姑且理解为"能把细胞壁打破的机器",它真能吧细胞壁打破吗?答案毫无疑问是可以的。
高中生物提及的植物细胞结构
不过!打破细胞壁并没有什么厉害的,榨汁机,原汁机,甚至我们的牙齿,手,都可以打破细胞壁。我们要喝的果汁,其实都是水果果肉细胞的细胞液,当我们咀嚼,用手挤压,或者用榨汁机榨汁的时候,就是将细胞破坏,让果汁流出来。也就是说破壁,用手都可以,并不是什么神奇的事情。
所以破壁机这个名字,更多的是营销的手段在里面,虽说破壁机这个名字有些"名不副实",但是破壁机的能耐是非常给力的。首先是破壁机拥有更高的功率以及更快的转速,可以将食物打的更碎,即使是做豆浆,榨果汁的时候,几乎没有残渣。
而且破壁机也"更能打",不仅可以打果蔬,就连鱼都可以打。可以将整条鱼放进破壁机,直接将鱼肉和鱼骨头都打碎,不仅免去了摘刺的烦恼,也更好吸收,比较适合不方便进食的老年人来食用。
破壁机还更像是一个"全能战士",集成了市面上类似产品的功能。通常破壁机会有多档的速度调节,可以覆盖搅拌机,榨汁机的功能。同时破壁机通常都是破壁料理机,除了榨汁之外,还可以加热,做豆浆,煮粥都很方便。并且可以预约定时,尤其是加入了智能控制的产品,早上放好材料,下班回家就做好了。
破壁机值得买吗?
值得购买。破壁机可以磨粉,制酱,绞肉,做奶昔,儿童辅食等等,给生活带来很多方便,可以说是家庭料理的必备。不过,破壁机氧化问题严重,而且不能过滤果渣,所以榨汁的话,果汁的新鲜程度和口感都不如原汁机。如果一定要用破壁机榨汁的话,建议选择真空破壁机,比如NUC的S5系列真空破壁机,具备一键真空功能,可以减少氧化,保证食材的新鲜。
破壁机有必要买吗?好用吗?
个人认为破壁机是没有必要购买的,理由如下。
首先,破壁机的价格普遍在1000-3000元左右,已经是家用电器中比较高的了,但就频率来看,每天使用的次数不会超过2次,从长久来看,这种产品是不太值得花大价钱去购买的。
另外,破壁机理论上说可以打破植物的细胞壁,但实际情况却没有得到论文刊物等权威证明。它的原理类似于我们日常使用的豆浆机,都是利用电机不断旋转的原理来榨汁或搅碎食物。如果破壁机可以实现这种功能,那么豆浆机同样可以。
目前来看,家用电机的功率最高可以达到300瓦左右,但这种功率下的电机转速是远远达不到打破细胞壁的,仅仅可以使植物的纤维被打破,混合成汁液等物质,所以破壁机的目标在现阶段还不能实现。
最后,对果汁进行榨汁有一定几率破坏原本的成分,还不如原汁原味的吃掉更舒适,所以综上来看,不推荐购买破壁机。
破壁机到底好在哪里,真的值得入手吗?
眼看着夏天一步步临近,减肥需求日益迫切,有些“破壁机”品牌又举着“养生/健康”的果蔬汁食谱出来溜达了。
什么是破壁机?本质上,这就是一台高功率搅拌机,但在一些品牌的宣传中,它可以击破细胞壁,释放细胞中的有益物质,具有促进消化吸收、调理亚健康状态、甚至抗癌治病等种种造福众生的功效。
听上去就是很牛逼的样子,而且还举出了不少人患了癌症,然后采用这种养生疗法从而痊愈的示例,说的有鼻子有眼的,本宝宝差点就信了。
“击破细胞壁”不假,只要是搅拌机,就能打碎细胞壁,在逻辑上绝对无懈可击。事实上,你用菜刀也可以打破细胞壁,问题是击破细胞壁真的对食物的营养价值有很大的提升?按照这么说来,这么多年没使用破壁机的我们都在吃干饭了?
随着技术的提升,一台几百块成本的搅拌机经过噱头包装居然可以卖到上千块甚至几千块的价格,利润翻了好几个倍啊。
都有些什么噱头,第一个就是功率,功率越大力气就越大,速度越快,破壁力就越强,那么效果自然也就也好啦。大部分产品都以打碎转头来宣传其破壁效果,真是浪费材料啊。
第二个就是加热,传统的搅拌机是没有加热功能的,打完之后还得倒出来用其他器皿进行加热,有点麻烦。加了这个功能就可以一键破壁+加热,倒出来就能够喝了,老人小孩孕妇都可以使用。
第三个是定时预约,比如说晚上把材料放好,定时早上6点自动开启设定的模式,等刷牙洗脸后就可以吃到香喷喷绵软的粥了,算是智能化厨电的体现吧。
最后一个是功能菜单了,可以做果汁、沙冰、奶昔、碎冰、豆浆、婴儿辅食、鱼汤、杂粮粥、芝麻酱、绞肉、磨粉、咖啡豆等等。是不是感觉很全能呢?实际上,功率大的搅拌机都能做到,不一定叫“破壁机”的哦。
好了,分析说完了,到底破壁机值不值得买相信每个人心里都有底了。如果你是冲着它的加热、搅拌力度强的话可以考虑入手,如果只是偶尔打下果汁来喝,那随便买一台果汁机都可以了,真没必要花大价钱搞这么个玩意儿。
或者它的口感真的要比普通果汁机要好,非要为口感买单的话本宝宝也是不会阻拦你的。最后说一句,破壁机并不是减肥瘦身的重点,重点是合理的营养摄入以及运动。