冰箱保鲜要不要外面袋子 肉放冰箱要不要装袋子

买的菜放在冰箱里,不需要套个袋子.主要原因有:1、有些塑料袋透气性并不好,如果袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产 生大量酒精.2、可能会引发细菌滋生,大大降低果蔬的安全性和营养价值.其次,五颜六色的彩色塑料袋 属于再生塑料袋,不排除使用的着色剂含有苯并芘(一种强致癌物)的可能性,与食品接触 后,可能转移到食品中.3、如果生产工艺不过关,增塑剂从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,也可能对人体造成危害.4、建议用保鲜膜包装好放进冰箱.因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性 能,并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题.

这一层薄膜不会影响散热的,一般都不需要撕掉的.

1. 是的,,冰箱久了之后如果不定时清理就会因为生果蔬菜导致冰箱发出一种味道,剩菜盖上保鲜膜除了可以避免沾上那种味道,而且可以防细菌.2. 冰箱里储存的食物种类较多,容易滋生一定的细菌,保鲜膜可以减少与细菌接触的机会;3. 保鲜膜可以有效减少食物水分的流失,延长食物的保存时间,较长时间保持食物的新鲜;储存食物时需注意:4. 食物放进冰箱前需清洗干净;5. 挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择一些质量较好的产品.

防止串味.保鲜膜起不到防止细菌进入的作用.在河北卫视的一档节目中看过,测试盖了保鲜膜和不盖保鲜膜的西瓜放入冰箱中几个小时后,拿到实验室化验,结果盖了保鲜膜的细菌滋生的比不盖的要多,但是这种细菌量对人体是不会产生危害的.根据放置冰箱里的时间长短盖了保鲜膜的西瓜比不盖保鲜膜的吃起来味道要好一些.我觉得如果是菜的话也应该是这个道理吧.但凉拌菜之类的建议不要隔夜.

蔬菜是不一定要使用保鲜膜的.大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好,因为保鲜膜可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止.

一、需要保鲜盒或保鲜袋.(1)可以让水果的保质期延长,想要水果放的时间长久,新鲜就必须用保鲜袋.(2)也可以起到和别的食物不串味的效果.二、必须放入冰箱:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等.三、常温或冰箱均可:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等.四、不要放入冰箱:香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等.

食物放在冰箱里要覆盖保鲜膜.食物放在冰箱里要覆盖保鲜膜的原因有:1. 冰箱里冻存放食物,最好要密封好,因为冰箱是密闭的里面空气不流通,会有异味残留,同时也有细菌滋生,加上盖子或者保鲜膜,以防污染.2. 因为虽然环境温度比较低,但还是会有细菌繁殖,所以要覆盖上保鲜膜.3. 将水果、蔬菜放在冰箱内会风干食物,建议覆盖保鲜膜,锁住食物的水分.4. 可阻隔灰尘,并可延长食品保鲜期.储存食物时需注意:1. 食物放进冰箱前需清洗干净;2. 挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择一些质量较好的产品.

因为冷冻会减少一部分水分,用保鲜膜包裹下水分就不容易流失了.热胀冷缩

最好是个用保鲜袋装起来放冰箱,主要是为了减少水份流失,其次是为了蔬菜不互相起化学反应,减慢变质!

新鲜水果要洗静擦干水分,用保鲜膜包好跟熟食分放,但是保鲜膜一定要用PVC的,其它的有塑化剂成分,包装食品特别是油性食品,食用后对身体特别有害.