潮汕土特产 潮汕必买的十大特产

潮汕牛肉丸：弹牙的诱惑

潮汕牛肉丸，这可是潮汕人的骄傲。你别看它小小一颗，咬下去那叫一个弹牙，简直能让你怀疑人生——这真的是肉做的吗？其实，这弹牙的秘密在于手工捶打，每一颗牛肉丸都是师傅们用铁棒敲打出来的，据说有的师傅一天能敲出上千颗。所以，下次你吃到一颗特别Q弹的牛肉丸，记得给那位师傅点个赞。

潮汕卤鹅：香气四溢的美味

潮汕卤鹅，那香味简直让人走不动路。鹅肉经过特制的卤汁浸泡，再配上秘制的香料，出锅时那叫一个香飘四溢。尤其是鹅皮，卤得金黄透亮，咬一口满嘴都是卤香和鹅油的混合味道。如果你有机会去潮汕，千万别错过这道美味，不然你可能会后悔一辈子。

潮汕砂锅粥：暖心暖胃的夜宵

说到潮汕的夜宵，砂锅粥绝对是扛把子。一碗热腾腾的砂锅粥端上来，米粒已经煮得软烂，配上新鲜的虾、蟹、鱼等海鲜，简直是人间美味。尤其是在寒冷的冬夜，来上一碗砂锅粥，瞬间就能让你从脚底暖到心里。而且这粥还特别养胃，喝完第二天绝对不会觉得难受。

潮汕粿条：简单却不平凡

潮汕粿条看起来普普通通，但吃起来却一点都不简单。粿条是用米浆蒸出来的薄片切成的条状物，口感滑嫩又有嚼劲。最经典的吃法就是配上牛肉丸汤或者炒粿条。炒粿条的时候加入豆芽、韭菜、鸡蛋等配料，炒出来的粿条香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感。

潮汕橄榄菜：下饭神器

潮汕橄榄菜可是下饭神器中的神器！别看它黑乎乎的一小瓶，但只要一小勺就能让你多吃两碗饭。橄榄菜是用新鲜的橄榄经过腌制发酵而成的小菜，味道咸鲜适中带点微酸微辣的味道很适合配米饭或者稀饭吃呢！而且它还可以用来炒菜或者拌面哦！总之有了它你就再也不用担心没胃口了！