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上海最出名的饭店 上海十大顶级饭店排名

老正兴:上海菜的代表

说到上海最出名的饭店,老正兴绝对是绕不开的名字。这家饭店已经有上百年的历史,可以说是上海菜的活化石。走进老正兴,仿佛穿越到了旧上海的繁华年代。这里的招牌菜“红烧肉”和“清炒虾仁”堪称一绝,红烧肉肥而不腻,入口即化;清炒虾仁鲜嫩弹牙,让人回味无穷。不少外地游客来上海,都会特意来这里打卡,尝一尝地道的上海味道。

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绿波廊:国宴级别的精致

如果你觉得老正兴太接地气,那绿波廊绝对能满足你对高端餐饮的所有幻想。这家饭店位于豫园内,环境优雅,古色古香。绿波廊的菜品不仅味道好,摆盘更是精致得像艺术品。据说这里曾经接待过不少外国元首和政要,是名副其实的“国宴餐厅”。特别推荐他们的“蟹粉小笼包”和“桂花拉糕”,小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美;桂花拉糕甜而不腻,入口即化。来这里吃饭,不仅是味觉的享受,更是视觉的盛宴。

南翔馒头店:排队也要吃的小笼包

说到上海的小笼包,南翔馒头店绝对是当之无愧的王者。这家店虽然名字叫“馒头店”,但最出名的却是他们的小笼包。每天早上开门前就已经排起了长队,可见其受欢迎程度。南翔的小笼包皮薄馅多,汤汁丰富,咬一口就能感受到满满的幸福感。除了小笼包,这里的其他点心也很值得一试,比如“蟹粉汤包”和“鲜肉月饼”。虽然排队时间可能有点长,但绝对值得等待。

新雅粤菜馆:中西合璧的创新

如果你想尝试一些不一样的口味,那新雅粤菜馆绝对是个不错的选择。这家饭店融合了粤菜和本帮菜的特点,创造出了许多独特的菜品。比如他们的“脆皮乳猪”和“鲍汁扣鹅掌”就是典型的中西合璧之作。脆皮乳猪外皮酥脆,肉质鲜嫩;鲍汁扣鹅掌则是将粤菜的精致与本帮菜的浓郁完美结合在一起。新雅粤菜馆不仅菜品创新,环境也非常时尚现代,适合年轻人聚餐或者商务宴请。