东北的小白菜在南方叫什么
更新时间:2026-01-11 17:19:41•作者:婉竹•阅读 9148
一开始,我看到有人说在南方,小白菜被称为“青菜”。这个说法让我有点疑惑,因为在我的印象中,“青菜”通常指的是所有绿色的蔬菜,而不仅仅是小白菜。也有人表示在某些地方,特别是广东和广西,小白菜确实被称为“青菜”。

我又看到一些帖子提到,在江浙沪一带,小白菜可能被称为“油菜”或“上海青”。这让我更加困惑了,因为在我所知道的信息里,“油菜”通常是指用来榨油的油料作物,而不是我们平时吃的蔬菜。但也有人解释说,这里的“油菜”是指一种特定品种的小白菜,尤其是在上海地区比较常见。
还有一些人提到,在福建和台湾地区,小白菜可能被称为“白菜仔”或“小白菜仔”。这个称呼听起来比较直白,直接点明了这种蔬菜的特征——它比普通的大白菜要小一些。
这些说法似乎并没有一个统一的标准。即使在同一个省份内,不同地区的人也可能有不同的叫法。比如在广东,有人称其为“青菜”,也有人称其为“小白菜”或“油菜心”。
我自己也曾经在一些南方的菜市场买过这种蔬菜,当时摊主告诉我这是“上海青”或“油菜心”。但当我问起是否就是东北的小白菜时,摊主的回答却不太确定,只是说这是他们这里常见的绿叶蔬菜之一。
关于东北的小白菜在南方的称呼问题,网上出现了不少不同的说法和讨论。虽然有些说法听起来比较合理,但也有些让人感到疑惑和不确定的地方。或许这个问题本身就没有一个固定的答案吧。
