南京本地人去哪买鸭子

老字号鸭店，南京人的味蕾记忆

南京人买鸭子，首选的肯定是那些开了几十年的老字号。这些店不仅鸭子做得好，连排队的人都排出了感情。比如位于夫子庙附近的“金陵鸭血粉丝”，虽然名字听起来像是卖粉丝的，但他们家的盐水鸭和烤鸭也是一绝。每天早上六点开门，不到中午就能卖光。老板是个地道的南京人，说话带着浓浓的南京口音，每次去买鸭子，他都会热情地问你：“要肥一点还是瘦一点？”这种亲切感，是连锁店永远无法替代的。

菜市场里的隐藏高手

如果你觉得老字号的鸭子太贵，或者排队太麻烦，那不妨去菜市场转转。南京的菜市场里藏龙卧虎，很多摊位都是家族传承的手艺。比如在鼓楼区的“红山菜市场”里，有一家卖卤味的摊位，老板娘每天早上四点就开始准备卤料，鸭子卤得入味又不失鲜嫩。最重要的是，价格比外面便宜不少。每次去买鸭子，老板娘都会多给你切几块尝尝鲜，这种人情味在超市里可是找不到的。

网红店也不赖

当然，现在年轻人买鸭子也不再局限于传统的老字号和菜市场了。一些网红店也逐渐成为了他们的首选。比如在新街口附近的一家“鸭界新星”店，虽然开业时间不长，但凭借独特的口味和时尚的装修风格迅速走红。他们家的鸭子不仅有传统的盐水鸭和烤鸭，还推出了一些创新口味，比如麻辣味和咖喱味。虽然价格稍微贵了点，但年轻人觉得值啊！毕竟拍照发朋友圈也好看嘛！

社区小店也有惊喜

除了这些名气大的地方，南京的社区小店也是买鸭子的好去处。这些小店通常藏在居民区里，店面不大但生意火爆。比如在玄武区的某个小区里就有一家“老王家卤味”的小店，老板是个退休的大爷，每天就做那么几只鸭子卖给街坊邻居。虽然店面简陋得连招牌都没有，但味道却一点也不输给那些大店。每次去买鸭子的时候都能看到大爷笑呵呵地跟顾客聊天：“今天又来买我家的鸭子啦？”这种温馨的感觉让人觉得很踏实。