油锅起火正确扑救方法

在网上看到一个关于油锅起火的视频，里面的处理方法让我有点惊讶。视频里的人用锅盖迅速盖住起火的油锅，然后关掉了火源。这个方法看起来很简单，但之前我听到的说法是用湿毛巾或者灭火器。我在几个不同的论坛上看到，有人支持用锅盖，也有人坚持认为湿毛巾更安全。

其中一个论坛的讨论特别激烈，有人说用锅盖可能会导致锅内压力过大，反而更危险。还有人提到，如果火势太大，锅盖可能不够用，需要专业的灭火设备。也有一些人分享了自己的亲身经历，说用锅盖确实有效，关键是要迅速且果断。

我还注意到一个细节，就是不同地区的消防宣传材料里提到的方法也不太一样。有的地方强调用锅盖和关火源，有的则建议使用灭火毯或者干粉灭火器。这让我有点困惑，不太确定哪种方法才是最正确的。

我在一个烹饪群里问了一下，有几个经常做饭的朋友说他们都是用锅盖的，觉得这种方法最直接也最方便。但也有人说他们家里备有灭火毯，以防万一。看来大家对这个问题的看法还是挺多元的。

回想起来，以前好像也听说过类似的事件，但具体细节记不太清楚了。只是觉得每次看到这样的讨论，都会让我重新思考一下家里的安全措施是否足够完善。毕竟这种事情虽然不常发生，但一旦发生就很重要了。