抚顺吃河鱼哪三家正宗

老王家的河鱼馆

抚顺的老王家河鱼馆，可谓是本地人都知道的老字号。这里的河鱼新鲜得像是刚从浑河里捞出来的，肉质细嫩，入口即化。老板老王是个实在人，从不搞那些花里胡哨的噱头，就靠着一手好厨艺和实诚的用料，赢得了街坊邻居的口碑。每次去都能看到他亲自在厨房里忙活，一边煎鱼一边和客人聊天，气氛特别亲切。

阿强家的河鱼火锅

如果你喜欢热辣辣的火锅，那阿强家的河鱼火锅绝对不能错过。这里的火锅底料是老板阿强自己调制的秘方，辣而不燥，香而不腻。河鱼片得薄如蝉翼，下锅一涮就熟了，配上特制的蘸料，简直是人间美味。最有趣的是，阿强经常会亲自上阵表演他的“飞刀绝技”——现场片鱼片给客人看，刀工之精湛让人叹为观止。

小李家的烤河鱼

小李家的烤河鱼是抚顺夜市的一道亮丽风景线。每到傍晚时分，这里就会排起长队，大家都是冲着那香气四溢的烤河鱼来的。小李的手艺是祖传的，烤鱼的火候掌握得恰到好处，外皮酥脆内里多汁。最特别的是他家的秘制酱料，据说里面有十几种调料混合而成，吃上一口就停不下来。小李还特别幽默风趣，经常和客人开玩笑逗乐子，整个摊位充满了欢声笑语。