海底捞最火的30道菜 海底捞最建议点10个菜

火锅界的“网红”们

说到海底捞，大家第一反应肯定是那无微不至的服务，但别忘了，菜品才是它的灵魂。海底捞的菜单上，有几道菜简直是“网红”般的存在，每桌必点。比如那个让人欲罢不能的虾滑，Q弹得像是在舌尖上跳舞；还有那个肥牛卷，薄如蝉翼，一涮即熟，入口即化。这些菜不仅好吃，还自带“打卡”属性，吃完了不发个朋友圈都对不起这顿饭。

麻辣锅底的“黄金搭档”

如果你是麻辣锅底的忠实粉丝，那这几道菜你绝对不能错过。毛肚、黄喉、鸭肠，这三位可是麻辣锅底的“黄金搭档”。毛肚脆爽，黄喉韧劲十足，鸭肠则带着一丝丝的嚼劲，三者搭配在一起，简直就是一场味蕾的狂欢。再配上海底捞特制的麻辣蘸料，那滋味，简直让人停不下来。

素食者的天堂

别以为海底捞只有肉食者的天堂，素食者在这里也能找到自己的乐趣。金针菇、香菇、豆腐皮、土豆片……这些素菜在火锅里翻滚几下，吸满了汤汁后变得格外美味。特别是那个土豆片，薄得透光，一涮就软糯得像是在吃薯片一样。还有那个豆腐皮，吸满了汤汁后变得滑嫩无比，一口下去满嘴都是香浓的味道。

甜品与小吃也不能少

吃完火锅怎么能少了甜品和小吃呢？海底捞的冰粉和红糖糍粑可是解腻的好帮手。冰粉清凉爽口，红糖糍粑甜而不腻，两者搭配在一起简直是完美的饭后甜点。还有那个炸酥肉和炸豆皮卷也值得一试哦！外酥里嫩的口感让人忍不住一口接一口地吃下去！