人能喝多少度的水 65度水致癌是真的吗

我在其他平台上也看到了类似的内容，比如短视频里有人演示如何判断水温是否适合饮用。视频里提到，用手腕内侧试水温是最直观的方法，感觉温热但不烫手的水温大概在40-50度之间。也有人留言说，这种方法不太准确，因为每个人的体感温度不一样。

我发现这个话题还延伸到了其他领域。比如有人在讨论咖啡或茶的冲泡温度时，也会提到水的温度问题。有人说泡茶最好用80度左右的水，而咖啡则需要90度以上的水。这些说法让我有点困惑，因为之前我只知道喝水要适温，没想到不同饮品对水温的要求也不一样。

我还注意到，关于“人能喝多少度的水”这个问题，不同的人有不同的标准。有些人觉得只要不烫嘴就行，而另一些人则非常讲究，甚至会用温度计来测量水温。这让我想起以前看过的一个科普视频，里面提到人体的食道和胃对高温的耐受度其实有限，长期饮用过热的水可能会增加某些健康风险。

具体多少度的水才算“过热”呢？网上说法不太一致。有的文章建议不要超过65度，有的则认为70度以下都算安全范围。我后来才看到一些研究提到，世界卫生组织（WHO）曾建议饮用水的温度最好不要超过65度，因为这可能会增加食道癌的风险。但这些研究的具体细节我并没有深入了解过。

这个话题让我意识到喝水这件看似简单的事情其实也有很多讲究。虽然网上有很多不同的说法和建议，但我自己还是倾向于选择适中的水温来饮用——既不太冷也不太热的那种感觉最舒服吧。