餐厅员工规章制度管理制度

准时打卡，别让老板盯着你

餐厅的工作时间可不是闹着玩的，准时打卡是基本操作。迟到不仅影响你的工资，还可能让整个团队的节奏被打乱。想象一下，你迟到了，厨房的师傅们手忙脚乱地等你上菜，顾客们饿得前胸贴后背，老板的脸色比锅底还黑。所以，提前十分钟到岗，整理好心情，准备迎接一天的挑战。记住，准时打卡不仅是对工作的尊重，也是对自己负责的表现。

保持微笑，顾客就是上帝

在餐厅工作，最重要的就是服务态度。顾客是我们的衣食父母，他们的满意度直接关系到我们的收入和餐厅的口碑。无论顾客多么挑剔，或者提出多么奇葩的要求，我们都要保持微笑，耐心解答。想象一下，如果你是顾客，走进一家餐厅看到服务员板着脸，你还会想再来吗？所以，微笑是最好的名片，让顾客感受到我们的热情和专业。

卫生第一，别让细菌有机可乘

餐厅的卫生问题可不是小事儿。从厨房到餐桌，每一个角落都要保持干净整洁。餐具要消毒到位，食材要新鲜无污染。想象一下，如果顾客吃出了问题，不仅会影响餐厅的声誉，还可能引发法律纠纷。所以，每天开工前检查卫生情况是必须的。洗手、戴手套、定期清洁这些小细节都不能忽视。记住，卫生是餐厅的生命线，也是我们对顾客健康的承诺。

团队合作，别当独行侠

餐厅的工作讲究团队协作。无论是厨房还是前厅服务人员都需要紧密配合才能顺利完成工作任务。一个环节出问题就可能影响整个流程效率和质量体验感极差！所以大家要互相帮助共同进步！比如厨房忙不过来时前厅可以帮忙传菜；前厅忙不过来时厨房可以加快出菜速度等等都是很好的例子！总之大家要齐心协力把工作做好！这样才能让顾客满意也让老板放心！