厨房人体工程学尺寸 中央厨房需要投资多少钱

厨房里的“黄金比例”

在厨房里，每一个尺寸都像是精心设计的“黄金比例”。想象一下，你站在厨房里，伸手去拿调料瓶，却发现它放在了让你不得不弯腰驼背的高度。这种设计显然不太友好，对吧？所以，厨房的人体工程学尺寸就是要确保你在做饭时，无论是切菜、炒菜还是洗碗，都能保持一个舒适的姿势。比如，台面的高度通常设计在85-90厘米之间，这样你就不用弯着腰切菜了。

橱柜的高度和深度

橱柜的高度和深度也是关键。太高了，你得踮着脚尖才能拿到顶层的锅具；太低了，你又得蹲下来找东西。一般来说，橱柜的下柜高度在80-85厘米左右，深度在55-60厘米之间。这样设计的好处是，你可以轻松地打开柜门，拿出你需要的东西，而不用像个杂技演员一样上蹿下跳。至于上柜，通常设计在140-160厘米的高度，这样即使是个子不高的朋友也能轻松够到。

水槽和灶台的距离

水槽和灶台的距离也是一门学问。想象一下，你正在炒菜，突然发现需要洗个菜或者换个锅具。如果水槽和灶台离得太远，你就得像个马拉松选手一样跑来跑去。所以，通常建议水槽和灶台之间的距离保持在60-90厘米之间。这样你可以在短时间内完成洗菜、切菜、炒菜等一系列动作，效率杠杠的！

抽油烟机的位置

抽油烟机的位置也不能忽视。如果它安装得太低，你会觉得像是在戴着一顶帽子做饭；如果太高了，那它的吸力可能就不够强了。一般来说，抽油烟机的底部距离灶台的高度应该在65-75厘米之间。这样既能保证吸力足够强，又不会让你觉得压抑。当然啦，如果你是个大厨级别的烟民制造者（开玩笑）！那就得考虑更强大的抽油烟机了！

储物空间的合理利用

储物空间的设计同样重要！厨房里的东西可不少：锅碗瓢盆、调料瓶罐、各种小工具……如果储物空间不合理利用起来那可真是乱成一锅粥啦！通常建议将常用的物品放在容易拿取的地方比如下柜的中部区域；而不常用的物品则可以放在上柜或者角落里这样一来既方便取用又能保持整洁有序的厨房环境哦！对了别忘了给冰箱留个好位置毕竟它可是你的“食物仓库”呢！而且别忘了给它留出足够的散热空间不然它可要“罢工”啦！哈哈！总之（哦对不起破戒了）合理的储物空间设计能让你的厨房生活更加轻松愉快哦！