杭州著名八大小吃 包笼记加盟费多少

西湖醋鱼：酸甜可口，鱼肉鲜嫩

杭州的西湖醋鱼，简直是酸甜口味的代表作。这道菜选用的是西湖里的草鱼，鱼肉鲜嫩得像是在嘴里跳舞。醋汁调得恰到好处，既不会太酸也不会太甜，吃上一口，仿佛整个人都被带到了西湖边上，感受那微风拂面的惬意。

龙井虾仁：茶香四溢，虾仁弹牙

龙井虾仁是杭州的另一道招牌菜。新鲜的虾仁配上杭州特产的龙井茶，茶香与虾肉的鲜美完美融合。每一口都能感受到龙井茶的清香和虾仁的弹牙口感，仿佛在舌尖上跳起了华尔兹。这道菜不仅美味，还特别适合拍照发朋友圈，绝对是“颜值与实力并存”的代表。

叫花鸡：外酥里嫩，香气扑鼻

叫花鸡是杭州的传统名菜之一，名字虽然有点“土”，但味道绝对“高大上”。鸡肉经过特殊的腌制和烤制工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。吃上一口，满嘴都是鸡肉的香气和调料的层次感，让人忍不住想再来一块。据说这道菜的起源还挺有趣，是一位叫花子发明的呢！

葱包桧：外皮酥脆，内馅丰富

葱包桧是杭州的传统小吃之一，外皮酥脆得像是在咬饼干，内馅则是由猪肉、葱和各种调料混合而成。每一口都能感受到外皮的酥脆和内馅的丰富口感，简直是一种味觉上的享受。而且这道小吃价格亲民，是很多杭州人早餐的首选。

片儿川：面条劲道，汤头鲜美

片儿川是杭州的一道传统面食，面条劲道有嚼劲，汤头鲜美得让人想把碗都舔干净。这道面的配料也很丰富，有肉片、笋片、雪菜等，每一口都能吃到不同的食材和味道。特别是在寒冷的冬天来上一碗热腾腾的片儿川面汤下肚瞬间暖洋洋！简直不要太幸福哦！