学做一道菜的步骤 最简单的菜
1、洗菜:流水冲洗不会炒菜,还不会洗菜吗?其实还真未必会,洗菜的学问也大着呢!专家告诉我们要整洗蔬菜,先洗后切.如果洗之前就把蔬菜切好了,蔬菜中的可溶.
分清盐和糖的作用 把握火候和时间的关系, 了解水和油的比例就足够了
学做一道菜,做菜的步骤怎么写?一步一步来,第一怎样操作,第二怎样操作,第三怎样操作
怎样学做家常菜通过食谱上的说明,和一遍一遍的联系就能把家常菜做的倍儿棒
写做一道菜的过程西红柿炒鸡蛋原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 烹饪技法:炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
学做一道菜,请详细记录学习过程、准备过程、实践过程及结果,记录好家人给予的评价和自己的感受600字例如清炒菠菜,如下主料 菠菜七八两 辅料 盐 味精 清炒菠菜的做法步骤 1. 菠菜摘去老叶、黄叶,浸泡洗净沥干待用 2. 锅上火加热,倒入适量油,油热倒入菠菜煸炒,煸炒.
写出做一道菜的制作过程在锅里倒油,点火,同时,打碎鸡蛋于碗中,搅匀鸡蛋,油开,将蛋置于锅中,用铲炒,当固,取出,置于盘中,大功告成~
怎样学做饭?多和会做饭的朋友交流一下,或者父母做饭的时候先打下手,洗洗菜,学着切切菜,时间长了就会了,没什么难得.关键是你必须经常进厨房.偶尔做简单的菜时,你可以试着做一下,让别人给你现场指导就行了!
做菜的步骤开煤气,点火,热锅,倒油,油冒热烟放菜下去,如果有肉要先放肉下去翻炒,差不多熟了放蔬菜,记得蔬菜炒的生一点,比较适合年轻人的口味,放盐,继续炒1分钟,尝味道,太淡继续放盐,记住盐要慢慢放,不要一下子放太多,不然就报废了一道菜了,宁可淡一点也不能太咸,淡点还有借口说是为了健康,如果太咸就...然后差不多就放味精或者鸡精,炒10秒,出锅.可以吃了...
做菜的一般步骤是什么?做菜工序各有讲究 洗菜:流水冲洗 不会炒菜,还不会洗菜吗?其实还真未必会,洗菜的学问也大着呢!专家告诉我们要整洗蔬菜,先洗后切.如果洗之前就把蔬菜.