500种家常炒菜的做法 100种好吃又简单的菜

美味茄子的十五种做法 一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克. 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克.

卤出美丽又好味的下酒菜,香辣鸭脖,越啃越过瘾,吃了也不会担心长胖,喜欢的朋. 加适量清水,大火沸腾后转小火盖上盖子慢炖30分钟 步骤4香辣鸭脖的家常做法 小火.

几种家常小炒的做法1、豉椒爆花蛤 食材:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒、豆豉辣酱、盐、油适量 做法:1.花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后.

鲜虾西红柿鸡蛋面详细步骤:1、西红柿洗净去皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油.2、锅里加入油,放入虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩余的油即虾油.3、取3汤匙虾油,放入葱姜爆香.4、放入番茄丁大火翻炒一小会,转中小火慢慢把番茄熬烂.5、加入足量水,烧开后放入面条,煮至8成熟时,放入虾仁,虾仁稍一变红,即可放入青菜,打入鸡蛋,加盐,拌匀.6、最后加少许香油即可出锅.这个是我在“一合酥”的菜谱网站里看到的,里边都是些家常的材料比较容易准备,制作比较简单的菜谱,还能和朋友们交流做菜心得,可以百度搜索 “yihesu” ,就可以找到这个网站了.

清淡好菜虾仁炒豆腐原料:豆腐300克,虾仁l00克,盐8.5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各 l克,鸡蛋1个.做法:①将豆腐切.

白切鸡:完只鸡隔水蒸二十分钟,蒸熟后斩块,备葱头切碎,花生油和酱油碗,倒入碎葱沾.盐水菜心:水烧开,倒入盐油,洗净菜心,煮熟后捞起,淋上酱油.蒜蓉蒸南瓜:南瓜去皮切片,铺上蒜蓉和豆豉,蒸熟,淋上酱油.

一)土豆炖茄子(东北家常炖菜) 原料:土豆、茄子、尖椒(少量) 辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 .将土豆洗净去皮,,用勺子挖掰成大小适宜的.

红烧肉 五花肉你自己能吃多少就切多少 白糖2勺 酱油9勺(都是小勺的)葱姜蒜少量 豆油下锅 开了放白糖 (炒糖色) 然后放你理想中的肉(就是多少) 炒的时间不能太长该苦了 然后放酱油 葱姜蒜 全下锅 剩下就是 等

原料: 1.带鱼斩块并在鱼块上划几道口子(可以更好入味); 2.辣椒、姜片、大蒜、葱均适量; 3.生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料 制作方法: .

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