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明目延龄饮的好吃做法?

明目延龄饮的好吃做法?

急求明目食品的烹饪方法!!!

  枸杞子

  中医认为,枸杞性味甘平,有滋补肝肾、益精明目和养血的攻效.枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳

  明目食物

  第一类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。

  它们能维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

  第二类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。

  第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物,如:牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

  些富含维生素的明目食品,如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、西红柿及水果等。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,同时增加户外活动和适当体育锻炼,对保护视力也有很大好处。明目食品有荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳。

  处 方

  1、桑椹15克,白菊花9克,白糖一匙,水煎服。每日1次。

  2、胡萝卜6根,水煎2日服完,连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。

  3、白鱼一条,去鳞及内脏,枸杞子30克,共煮汤食。功能健脾胃,补肝肾。适用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。

  4、枸杞子20克,嚼服,每日一次,半月为一疗程。

  5、菊花茶开水冲泡,经常饮服。

  银杞明目汤

  原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食盐各适量。

  制作:

  1. 将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用。

  2. 银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。

  3. 将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

  用法:每日二次。佐餐食。

  功效”补且益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等。

明目的最佳饮食方法.

桂圆

求个清肝明目的好汤,要做法哦!

1. 枸杞叶猪肝汤

谷雨季节前后,脾胃健旺而肝肾处于衰弱状态,我们在饮食上要注意顺应节气,养肝清肝,滋养明目。枸杞叶猪肝汤就是很好的清肝明目汤,滋补又快手,花10分钟就能搞掂。

2. 食材:

主材:猪肝、枸杞叶、枸杞 

辅料:生姜、淀粉

调味料:盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉

3. 步骤“

① 猪肝清洗干净,放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上,中间冲洗换水三次。煮之前10分钟再切薄片。 

② 切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。

③ 枸杞叶(树枝状)冲洗干净,用洗米水或者面粉水浸泡10分钟,再次冲洗干净,搞下叶片,再次过水备用,叶梗丢弃不要。

④ 锅中水开后,加三片姜、少量色拉油和糖,适量枸杞略煮。

⑤ 放入枸杞叶,煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透,关火加少量盐即可。

明目的食物有哪些?做法如何?

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而且很好喝...不过记得要把葡萄籽弄干净....