味精的标准号是SC的可以吗? 味精标准
产品标准号的:SC/T的意思是什么?是表示这个食品的保存期是180天吗?
水产行业推荐标准 的族名，后面要加数字的。
意思是“本产品/企业符合XX标准的规范”。
至于保质期么……可能是该标准里规定的分类，但因为一个标准可能会对某个分类规定很多档次，因此不能简单地说180天或者是否合格之类的。需要去看标准才行。
实际上国内的标准、质量监测……大家心里有数就好了。
食品配料表添加剂里可以写味精吗
我觉得是不能的，理由如下：
1. 可以看市面上销售的大大小小，各种品牌的味精，它都是有食品QS的，也就是QSXXXX XXXX XXXX这样格式的生产许可证，而且是按28大类食品里的调味品发证的，如果是按添加剂发证的，生产许可证号应该是XK-XXX-XXXXX这样的，从这个角度讲，应该在配料表里，但是是添加剂项外面标上味精就好了。
2. 另外，味精的国家标准是GB/T 8967 谷氨酸钠（味精），味精的主要成分是谷氨酸钠，里面有谷氨酸钠味精、加盐味精和增鲜味精，其中谷氨酸钠味精要求谷氨酸钠含量≥99%，假设使用的就是谷氨酸钠味精，要把它标成添加剂，也应该标注成：食品添加剂（谷氨酸钠），或者是 食品添加剂（增味剂（621）），毕竟GB 7718上面规定了标注添加剂应该使用GB 2760里面规定的通用名称，GB 2760里可没有味精哟……
3. 综上，建议把味精当成普通配料标注成味精，因为味精里很可能不光有谷氨酸钠，还可能含有5'-肌苷酸二钠这些增鲜剂……要防止漏标啊。
食品生产许可证号QS 和 SC的区别
简单说都是指的食品生产许可。SC是QS的进化版。
以前的食品生产许可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音缩写，获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色QS标志。
15年10月，新的食品生产许可管理办法开始实施，就用SC替代了QS，SC许可没有任何标志，只是会在包装上印刷一串以SC开头的生产许可证号。
另外，新的食品生产许可管理办法还规定，QS可以用到18年9月30日，再往后，必须换SC
一、为什么要取消QS
之前食品包装标注“QS”标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因此取消食品“QS”，原因有：
1. 是严格执行法律法规的要求；
2. 是新的食品生产许可证编号完全可以达到识别、查询的目的；
3. 是取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。
需要注意的是，2018年10月1日以后，带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会随着时间的推移慢慢退出市场，这期间市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。
二、SC是什么？
SC是“生产”的汉语拼音字母缩写，与QS一样是食品生产许可证。根据2015年10月1日开始施行的《食品生产许可管理办法》明确规定，新获证食品生产者不再使用QS标志，而是在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
三、SC编号规则
sc编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。前3位数字为食品类别编码，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标志，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。食品添加剂类别编号标志为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。
酱油标准是GB好还是SC？
俩都要有外行吧？gb是国标，生产的东西要符合国标sc是生产许可号，就是以前的qs