地皮炒鸡蛋 地皮是什么

地皮菜炒鸡蛋 地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳.地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效. 可以降脂明目、能降脂减肥;清热降火、可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒;具有补虚益气,滋养肝肾的作用

步骤 地皮炒鸡蛋的做法步骤11.地皮用清水淘洗几遍去除泥沙,捞出控水.地皮炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋磕进碗里调入盐,搅成均匀的蛋液.地皮炒鸡蛋的做法步骤33.锅里倒进油放进葱花炒出香味.地皮炒鸡蛋的做法步骤44.倒进洗好的地皮,用小火翻炒几遍.地皮炒鸡蛋的做法步骤55.把炉灶火关小,倒进鸡蛋液.地皮炒鸡蛋的做法步骤66.等鸡蛋液稍微凝固后,用锅铲翻炒让蛋液裹满地皮,炒到稍松散后出锅.

“地皮”应该是一种类似黑木耳的食用菌.

用料 干地皮 土鸡蛋 4个 小香葱 6棵 干红椒 4个 姜 盐 香油 植物油 鸡精 地皮菜炒土鸡蛋的做法 1. 干地皮用清水泡软,反复清洗几次,彻底洗干净后沥干水分 2. 鸡蛋加少许.

地卷皮炒鸡蛋的做法:一、材料 地蕨皮50克、鸡蛋2个、葱花5克、姜丝5克、油5克、辣椒面3克、盐2克 二、做法1、油温放入葱、姜、辣椒面,小火防止辣椒面焦糊.2、放入地皮翻炒至稍能闻见香味.3、加入打好的鸡蛋,尽量让鸡蛋包裹地皮.4、鸡蛋熟了加入盐调味即可.

地皮菜炒鸡蛋怎么做 主料:地皮菜30g鸡蛋3个 辅料:油适量盐适量蒜适量小葱适量 地皮菜炒鸡蛋步骤如下:1.地皮菜提前用清水泡发.2.鸡蛋放一点盐打散,地皮清洗干.

把地皮菜洗干净掏掉里面的脏东西和沙子.然后放在锅里过下几遍水然后捞出.然后放少许油把打发的鸡蛋放进去煎熟然后捞出来放碗里备用.在放点油把地皮菜倒进去炒.炒两分钟再把刚刚备用的鸡蛋放入进去.放水去煮.多放点水煮地皮菜要嫩.最后放一勺鸡精一勺味精盐半勺再放点鸡汁就好了、

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食材 主料 地皮菜50g 鸡蛋100g 辅料 油 适量 盐 适量 细香葱 适量 辣椒 适量 步骤1.准备好食材2.地皮菜用温水泡开后反复冲洗干净后挤干水分备用3.香葱切段辣椒切碎4.两个鸡蛋加少许盐打散5.热锅下油6.下鸡蛋炒一下盛出备用7.锅内放少许油下辣椒8.下地皮菜9.放盐10.下鸡蛋11.最后下香葱即可关火 小贴士1、地皮菜泡发后应反复用清水冲洗掉上面的泥土2、地皮菜不易久煮以免营养流失

鸡蛋 兔肉兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒.两者各有些生物活性物质,如果同炒共食,则易产生刺激胃肠道的物质,并且很有可能引起腹泻.鸡蛋 大蒜大蒜有特殊的气.