如何自制潮汕甜粿做法 潮汕甜粿高压锅

怎么做甜粿?备好等量的糯米粉和白砂糖(基本上各10斤),烧好开水将白砂糖冲成糖浆水,糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状(一般会放置一晚),蒸笼垫上腐膜,.

1.地瓜去皮洗净切块,芋艿也一样2.锅里烧热放油,再放葱花炒香,3.放入地瓜翻炒4.炒好的芋和地瓜放电饭锅按煮饭,我打开的时候汤水比较多,所以再倒锅里收干水份

糯米粉2千克白砂糖1.5千克甘油两匙腐膜一大张步骤1 糯米粉过筛两遍2 烧好开水将白砂糖冲成糖浆水,糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状,放置过夜3 蒸笼垫上腐膜,倒入糯米浆,蒸笼盖尽量密封,用旺火蒸10小时左右(时间越长出来的甜粿颜色越红亮),一两个小钟注意往蒸笼下加水.4 蒸好的甜粿为了使表面看起来更光滑好看,可以待稍凉抹上甘油,也有一定的香味

潮汕甜粿的做法 用一点冷水吧白砂糖搅一搅融化,然后加入糯米粉全部搅在一起后和成软趴趴的但是不是液态哦,多和一会.不锈钢盘子洗净擦干,摸薄薄的一层调和油,把刚才搅好的材料倒进来,表面整理平整后再摸一层调和油就可以上锅蒸了 蒸的时候必须大火,30分钟后,出锅.冷却后可以切块放冰箱冷藏就好,吃的时候拿一块切一片一片的,拿一个碗一个鸡蛋打散,一片一片粘上蛋液下油锅煎一下就可以享用了

用料 糯米粉500g白沙糖400g步骤 1点击查看大图准备干净的锅步骤 2点击查看大图称400克白糖步骤 3点击查看大图加300克左右的开水,再加热至糖溶解.步骤 4点击查看大图加入500克糯米粉拌匀.步骤 5点击查看大图准备两个这样的盆子,再刷上食用油.步骤 6点击查看大图把拌匀粉湖倒入盆中,不要装满哦.再撒上黑芝麻.步骤 7点击查看大图电饭锅,按煲汤挡,即可.步骤 8点击查看大图出锅放凉步骤 9点击查看大图享受吧!香煎味道不错哦!小贴士为什么在这道粿品中要加开水呢?为了让新手零失败.我经过多次尝试,才得出这较满意的谱子,所以各位亲,零失败哦!赶快试试吧!(别忘了,加开水后要再加热至沸腾.

步骤1.先把甜粿切成半厘米厚的小方块2.把鸡蛋打成液体3.把甜粿放到蛋液里4.把沾了蛋液的甜粿放到锅里煎5.煎到鸡蛋有点煎黄的时候就翻过来煎另一边,等到有点烧焦味就好了6.焦好后就是这样了小贴士甜粿要煎得有一点焦才好吃

原料及辅料1 原料茭头 新鲜脆嫩,颗粒大小均匀,无青头、破瓣.2 辅料1 )食盐应符合GB 2721-81《食盐卫生标准》的规定.2 )白砂糖应符合GB 317-84《白砂糖》的.

食材明细 糯米粉8匙 生粉2匙 香菜适量 葱适量 盐适量 油适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 潮汕粿汁的做法步骤1 混合糯米粉跟生粉2 加少量水搅拌,注意不要一次加太多水.3 搅拌到无颗粒4 加入少许盐5 锅里坐水,煮沸腾,一定要煮到水沸腾哦6 刚刚调好的浆往锅的旁边泼7 等待米浆结硬迅速铲下锅里8 稍煮片刻9 加入油,香菜,葱花,盐适量10 盛起后加入卤蛋或者卤料,我加了大菜煮肉.

材料青蒜2支,牛肉片200公克,豆皮1片,鸭血1块,金针菇少许,拉面1人份,牛高汤1/2杯,葱3支,老姜5片,蒜头10颗,花椒1杯,四川辣椒酱1杯,卤包1包做法1.葱与青蒜切段备用.2.用沙拉油爆香葱段、姜片、蒜及花椒至香味溢出后,捞除材料只留沙拉油.3.加入四川辣椒酱,用小火略为拌炒,再放入牛高汤、卤包,续煮约1小时,就成了一锅味道香辣浓郁的麻辣汤头.4.将青蒜段、牛肉片、豆皮、鸭血、金针菇放入麻辣汤中煮熟.5.另烧一锅水将拉面烫熟,沥干摆入碗中,加入适量麻辣汤与作法4的材料,即是一碗香辣够味的麻辣面.

食材用料 油面300g 肉圆100g 白糖150g相克食物 蒜苗30g相克食物 花生油适量 开水1碗 甜面的做法1.准备好材料,肉圆切片,蒜切丝2.锅里放花生油等油热后,加入切好的肉圆炒至金黄3.然后加入蒜炒4.炒到有香味就加入开水和白糖5.等糖溶解后再加入油面炒6.等面收汁后即可以出锅7.简单的甜面好了