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椒爆香干怎么做好吃? 辣椒炒香干怎么做好吃

椒爆香干怎么做好吃?辣椒炒香干怎么做好吃

青椒炒香干的做法步骤图,青椒炒香干怎么做

青椒炒香干的做法  

起锅热油,油多放一点,炒出来色泽和口味会好一点。然后放入姜末和蒜末和切圈的小红椒翻炒出香味

放入切丝的青椒,放少量盐。爆炒片刻

加入切好的香干爆炒。加入盐鸡精和酱油炒匀

最后加入水淀粉勾芡。等汤汁收紧,撒上葱花。出锅。

青椒炒干豆腐怎么炒更好吃

干豆腐热油先炒,有点干了再加放青椒。调料就不说了,各地口味不同

干炸干辣椒子的家常做法大全怎么做好吃视

干炸干辣椒子

主料

干辣椒10克

辅料

花椒1克

白芝麻5克

花生5克

豆油100毫升

调料

食盐1克

醋2滴

干炸干辣椒子的做法

1.将辣椒干用剪刀剪成断,加入花椒用搅拌机压成末状放在一个容器里(不要用塑料的哈.那个一烫就软了.最好用家里的碗就行了)

2.在上面倒入白芝麻和熟花生碎,盐1克,搅拌好(脱皮白芝麻呆会热油倒上去自己就熟了)

3.锅中放油,将油烧热

4.可以用筷子测试一下油温,当油温上升,空气中全是油烟时关火.(记得用抽油烟机啊)

5.倒在准备好的辣椒末上(这时,便会发出很大的声响,香味便随之漫散开来,久久不能离去,油上面全是小泡泡)

6.再淋上两滴醋搞定.(放醋是关键啊,可提味的)

青椒干豆腐怎么做好吃,青椒干豆腐的家常做法

主料

干豆腐

400克

青椒

100克

精肉

150克

辅料

油

适量道

盐

适量

淀粉

适量

盐

适量

花椒面

适量

酱油

适量

步骤

1.准备好干豆版腐

2.将干豆腐切菱形块,青椒掰成小块

3.干豆腐用热水烫一下

4.将肉切片

5.取适量淀粉

6.加适量水调匀

7.锅内加油,油热后加入葱,肉片煸炒。权

8.加适量花椒面

9.加少许酱油

10.放入干豆腐煸炒

11.加适量盐

12.加青椒炒至断生

13.加水淀粉勾芡即可