顾客没付钱走了后面怎么要回钱

顾客没付钱走了，怎么办？

哎呀，这事儿可真是让人头疼！你辛辛苦苦忙活了一天，结果发现有个顾客竟然没付钱就溜了。这种情况在餐饮行业尤其常见，有时候顾客可能真的只是忘了，但也有可能是故意的。不管怎样，你得想办法把钱要回来，不然这一天可就白干了！

冷静下来，别慌！

遇到这种情况，第一件事就是保持冷静。别急着追出去大喊大叫，那样可能会吓到其他顾客，甚至引发不必要的冲突。你可以先回忆一下那个顾客的样子、穿着、以及他们点的菜品。如果有监控录像的话，赶紧调出来看看。记住他们的特征和离开的方向，这样有助于你后续的行动。

找朋友帮忙，一起行动

如果你觉得一个人追出去不太安全，或者怕自己搞不定，那就赶紧叫上几个同事一起行动。人多力量大嘛！你们可以分头去找那个顾客，或者派一个人去门口守着。如果你们有顾客的联系方式或者会员信息，也可以试着打电话或者发短信提醒他们付款。记得语气要友好一点，别让人觉得你在逼债似的。

利用社交媒体和朋友圈

现在社交媒体这么发达，你可以试试在朋友圈或者当地的社区群里发个消息。描述一下事情经过，附上监控截图（记得打码保护隐私），看看有没有人认识这个顾客。说不定你的朋友的朋友就认识他呢！这种方式既不伤和气又能有效解决问题。当然啦，发之前最好先问问老板或者店长同不同意这么做。

报警处理

如果以上方法都不奏效，而且你觉得这个顾客是故意逃单的，那就只能报警了。虽然警察叔叔可能不会为了这点小事专门跑一趟（毕竟他们也很忙），但至少可以备案一下。下次如果再遇到类似情况就可以直接找警察叔叔帮忙了。不过呢报警之前最好先跟老板商量一下哦免得引起不必要的麻烦。