嘎鱼怎么做炖汤最好喝 清炖嘎鱼汤

黄骨鱼做汤这样做好吃:1、先将黄骨鱼处理干净.2、取适量的葱,将几根葱合在一. 6、然后向锅中加入适量的水,水量以淹没鱼肉为最佳.而且,加水一定要一次性加.

原料: 鸡蛋2个、面粉、西红柿2个、上海青几棵、 准备: 将鸡蛋搅拌均匀;西红柿切成片;上海青洗干净 做法: 1、首先是炒鸡蛋,这个比较简单.把油加热起青烟后.

主料 黄颡鱼2条 辅料 小葱2棵 香菜2棵 蘑菇 适量 豆芽 适量 茭白1根 姜2片 胡椒粉 适量 大蒜2粒 泡山椒 适量 油 适量 油 适量 步骤 黄颡鱼汤的做法步骤11.食材准备.思路说.

主料黄骨鱼5条 辅料酒几滴枸杞适量姜适量葱适量盐适量油适量 步骤 黄骨鱼汤的做法步骤11.黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的黄色的东西 黄骨鱼汤的做法步骤22.洗干净,放入盘中晾干水分备用 黄骨鱼汤的做法步骤33.锅中倒入适量油放入葱姜爆香 黄骨鱼汤的做法步骤44.爆香后倒入黄骨鱼,煎一会儿 黄骨鱼汤的做法步骤55.倒入一点白酒去腥味 黄骨鱼汤的做法步骤66.加入适量的水,一次加够 黄骨鱼汤的做法步骤77.中火炖鱼,炖几分钟去除飘在鱼汤上面的沫 黄骨鱼汤的做法步骤88.炖半个小时后成奶白色加入几个枸杞和适量盐调味 黄骨鱼汤的做法步骤99.撒上葱花盛入碗中就可以慢慢享用了

拿个大点的碗,抓一点面粉,两个人的话,用手抓大概2、3把就够了,放在碗里,洒点盐,用凉水一点点倒,边倒边拿筷子搅拌,形成疙瘩状,再打两个鸡蛋,搅拌均匀备用. 锅热放油(少,太多了油腻)热了放入葱花,倒酱油(这个时候一定要开抽油烟机),还可以根据自己的口味放虾皮,然后倒入水(够两个人的量就行了)水开后把疙瘩洒进去,拿汤钓搅一下,防止沾锅,8\9成熟的时候把鸡蛋均匀的洒进去,然后放盐,再煮一下就行了,最后放入味精就能出锅了,还可以洒一点黄瓜片在上面.就这样!

准备材料:盐少许、黄骨鱼一小条、豆腐一小块、葱姜适量 制作步骤:1、鱼清洗干净2、豆腐准备好3、锅里放油烧热放葱姜放入鱼两面煎下,放鱼后就盖上锅盖,不然会蹦出来油4、煎好后倒出多余的油,放入葱姜5、加入适量的热水煮五分钟6、豆腐切块,去掉边上的厚皮7、煮个十五分钟加入适量的盐调味即可,如果不想让宝宝吃盐,可以不放,这里也只是放了调料勺的一小半,其他的调料就不要放了8、成品图

步骤1.豆腐切小丁2.鮥鱼洗净,身上划刀3.先将姜片、葱段、鮥鱼下锅煎一下4.加水炖煮5.煮至奶白色下豆腐、盐继续炖6.豆腐炖烂起锅即可 小贴士 炖汤之前先煎一下炖出来的汤才是奶白色.

炖葛鱼的家常做法 主料 葛鱼200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱1根 姜1小块 味极鲜 适量 醋 适量 步骤1.葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净2.准备一颗葱,一小块姜3.葱和姜各切成小碎片4.锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味5.然后锅内倒入水6.水烧开后下入葛鱼7.煮15钟左右,放入盐,及醋8.然后关火,放入适量味极限,即可

塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化;适宜煲汤,焗或蒸炖,制作简易,价格也实惠.塘鲺鱼又名胡子鲶,含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效,特别适合体弱虚损、营养不良的人食用,也是妇女产后食疗滋补佳品.材料:塘鲺鱼、大蒜头(切片)、生姜(切碎)、豆豉、鸡精、酱油、花生油.作法:1.塘鲺鱼腹部剖开清理干净后,切块备用.2.塘鲺鱼放入油锅中炸至金黄色捞出备用.3.将蒜头、生姜、豆豉放入锅用油爆香加入鸡精和酱油.4.再将炸好的塘鲺鱼倒入锅内翻妙一下,盖上锅盖,转小火焗4分钟左右即可上碟

鱼骨汤的家常做法:食材 主料:鱼骨1根,鱼头1个 辅料:油10g,盐2g,黄酒20g,胡椒粉2g,葱姜适量 步骤:1.草鱼一条2.沿鱼骨切下两片鱼肉,把鱼骨剔出来.3.把鱼骨切段,和鱼头一起放入盆里,加葱姜丝和胡椒粉1克和黄酒10克4.拌均匀腌制10分钟5.锅中放油,把葱姜爆香6.放入鱼骨鱼头煎7.一面煎定型后翻面煎.8.两面都煎好后加入黄酒9.然后倒入开水没过鱼骨,加入胡椒粉1克10.慢炖10分钟,汤汁就炖成了浓白色,加盐,再继续炖3分钟左右即可.